Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2006 hasta Actualidad
Area: Producción
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
Remuneración (mensual): $8500
Empleados a cargo: 30
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Administrar los recursos necesarios (materias primas,
mano de obra, equipos, documentación) para el cumplimiento de
los programas de producción. La producción se realiza en una
línea continua y en 3 turnos.
Investigador
para UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RÍOS
Jerarquía: Analista, desde Marzo 2005 hasta Diciembre 2007
Area: Investigación y Desarrollo
Sector > Rubro: Educación / Universidad
Tamaño (dotación): 0-25
Logros: Trabajos de investigación:
Optimización de la determinación de oxitetraciclina en miel por
cromatografía liquida de alta resolución
Este trabajo fue aprobado y presentado en:
1. Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de
Alimentos (CYTAL) Córdoba 2006
Investigador
para UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RÍOS
Jerarquía: Analista, desde Enero 2004 hasta Diciembre 2005
Area: Investigación y Desarrollo
Sector > Rubro: Educación / Universidad
Tamaño (dotación): 0-25
Logros: Trabajos de Investigación
Características fisicoquímicas de miel de Citrus (citrus sp.)
producida en la región de Salto Grande.
Características fisicoquímicas de la miel de Eucalipto
(eucaliptus sp.) producida en la región de Salto Grande.
Determinación de HMF e ID como parámetros
indicadores de BPM en los procesos de extracción de miel de
eucaliptos (eucaliptus sp.)
Estos trabajos fueron aprobados y expuestos en:
1. Seminario Internacional de Calidad de la Miel. Rafaela 2004
2. Congreso Latinoamericano de Ciencias Aplicadas (CLICAP).
San Rafael, Mendoza 2005
3. Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
(CYTAL). Mar del Plata 2005