Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2017 hasta Diciembre 2017
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
Remuneración (mensual): $16998
Empleados a cargo: 3
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Encargado de Local,Tareas Administrativas,Pedido,Pago a proovedores,Recepción de mercaderia,Control de Stock.Apertura y Cierre de Local,Cierre de caja y Depositos.
Encargado De Local
para ETNICO S.R.L
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2007 hasta Junio 2017
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $18997
Empleados a cargo: 25
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Tareas administrativas. Pago a proveedores. Pedidos. Recepción de mercaderia. Control de stock. Control de calidad. Apertura y Cierre de local. Facturación digital y manual. Sistema MICROS. Cierre de caja y depocitos. Atención al cliente. Recepción de comensales (300+). Personal a cargo (25 personas)
Logros: Logre encontrar un balance entre un buen clima laboral y logro de objetivos.