Encargada De Pasteleria en RED CARLOS V - (Hotelería)
Cargo: Jefe
Antigüedad: 2 años 9 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación: Argentina > Tucuman > San Miguel De Tucuman
Idiomas: Inglés
Area de Estudio: Titulo Secundario > Bachiller

Mujer 35 Años

Encargada De Pasteleria para RED CARLOS V

  • Jerarquía: Jefe, desde Mayo 2015 hasta Febrero 2018
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
  • Empleados a cargo: 2
  • Tamaño (dotación): 500+
  • Responsabilidades: personal a cargo . elaboracion de productos y postres para celiacos , elaboracion y despacho de postres de eventos .

Pastelera/Cocinera para DELI GOURMET

  • Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2014 hasta Mayo 2015
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: Elaboracion de pastas , panes pasteleria , y despacho los fines de semana

Pasteleria para BIZKUIT REPOSTERIA

  • Jerarquía: Otro, desde Febrero 2013 hasta Mayo 2015
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: elaboración de mesas dulces , armado y decorado de tortas

Decoracion De Tortas para PLAZA

  • Jerarquía: Empleado, desde Junio 2011 hasta Febrero 2013
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: decoración y armado de tortas

Ayudante De Pasteleria para MARIANA REMONDA

  • Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2011 hasta Junio 2011
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: Elaboracion y armado de tortas y tartas

Ayudante De Cocina para VIVA LA PEPA

  • Jerarquía: Empleado, desde Julio 2010 hasta Diciembre 2010
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: Elaboración y despacho de postres y entradas

Cafetera/Moza para SOCRATES CAFE

  • Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2009 hasta Marzo 2010
  • Area: Otra
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: cafetera 3 dias ala semana y moza 3 dias ala semana

Con este norte, considero que he sabido aprovechar las diferentes ofertas de estudio y formación, que tiene nuestra provincia, en los diferentes campos y prácticas de la gastronomía. También, considero como sumamente importante, la experiencia que voy ganando en los lugares de trabajo, en los que procuro poner en práctica, los conocimientos formalizados que voy adquiriendo a través de los cursos que realizo, pero también lo que voy ganando en experiencia, en los lugares de trabajo en sí. En este sentido, la interacción con los compañeros de trabajo, es también un plus, que va modelando y ampliando mis capacidades. En este contexto, y con mis 27 años, he acumulado una experiencia en campo de la gastronomía, luego de transitar en los últimos 10 años, entre la formación y la práctica misma en mis lugares de trabajo, que me permite desempeñarme, con solvencia y madurez, en puestos de responsabilidad, sabiendo que tengo a mi favor, todas las posibilidades de salir airosa de este tipo desaf

Decoracion

  • Nivel: Otro
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Febrero 2018 hasta Febrero 2018)
  • Institución: Dolce Honorato ( santiago del estero)
  • Responsabilidades: elaboración y decorado de tortas con altura , Tower cake

Sushi Express

  • Nivel: Otro
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Noviembre 2017 hasta Diciembre 2017)
  • Institución: UTHGRA sindicato gastronomico

Charcuteria

  • Nivel: Otro
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Agosto 2017 hasta Setiembre 2017)
  • Institución: Mestre Francisco Izarduy
  • Responsabilidades: elaboración de chacinados , curados, inyectados .

Decoracion Y Forrado De Tortas

  • Nivel: Otro
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Octubre 2014 hasta Diciembre 2014)
  • Institución: Tecnico Gastronomico Francisco Marquez
  • Responsabilidades: elaboración de galletas pintadas , técnica de forrado y estructura de tortas .

Cocinero Profesional

  • Nivel: Otro
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Marzo 2014 hasta Diciembre 2015)
  • Promedio: 8,00
  • Institución: Patagonia escuela de gastronomía

Pastelero Profesional

  • Nivel: Otro
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Marzo 2010 hasta Diciembre 2010)
  • Promedio: 9,00
  • Institución: Patagónica escuela de gastronomia

Ciencias Naturales

  • Nivel: Secundario
  • Area: Titulo Secundario > Bachiller
  • Estado: Graduado (Marzo 2003 hasta Diciembre 2008)
  • Promedio: 7,00
  • Institución: instituto privado rivadavia

Inglés

  • Nivel Oral: Intermedio
  • Nivel Escrito: Basico
  • Puesto pretendido  Pasteleria /cocina
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos:
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 26-100
  • Ambiente laboral: Distendido

  • Beneficios:  Medicina Prepaga - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
  • Valores:  Responsabilidad - Superación -

  • Rubros: 
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant

  • Ubicación: Argentina > Tucuman > San Miguel De Tucuman
14 Marzo 2018 21:17 Fecha de Registración en Postularse.com

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