Antigüedad: 3 años 11 meses
Area Laboral: Ingeniería Agrónoma
Mujer 40 Años
Ingeniera Agrónoma para BODEGA A16
- Jerarquía: Jefe, desde Julio 2014 hasta Junio 2018
- Area: Ingeniería Agrónoma
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Remuneración (mensual): $30000
- Empleados a cargo: 20
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Ingeniera Agrónoma y enóloga. Viñedo de 82 has implantadas con Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Aspirant Bouchet. Profesional responsable de finca. Personal a cargo. Elaboración y control de presupuesto anual. Control y aprobación de presupuestos para la compra de insumos y mantenimientos. Coordinación de cosecha manual y mecánica para elaboración propia y para terceros. Venta de uva a terceros. Participación en negociaciones de venta de uva y reuniones de directorio. Responsable técnica de bodega. Años 2015 y 2016: profesional a cargo de la vinificación. Elaboración de rosados y de vinos tintos de alta gama con crianza en acero inoxidable y en barrica. Mantenimiento y cosecha de olivos. Coordinación de logística para la elaboración del aceite de oliva en la propia finca. Producción propia de plantas de vid, rosales, crataegus y ornamentales xerofíticas. Mantenimiento de 15 has de espacios verdes con fin ornamental. Plantación de 6.000 árboles de especies varias. Mejoramiento del riego en todos los sectores. Xeripaisajismo. Diseño de jardines asociados a obras de arte. Coordinación de obras para otras áreas: Arreglos en turismo, colocación de obras de arte, mantenimiento de propiedades.
- Logros: Reduccion del costo por hectarea. Control en los trabajos, lo que posibilito reducir considerablemente el numero de jornales. Implementación de mejoras en los equipos de riego. Gestión en DGI para mejoras varias. Esto permitio equilibrar el vinedo y sectorizar por rindes las diferentes parcelas. Implementación de tratamientos de efluentes de bodega.
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Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxx Xxxxxxxx
Asistente De Enologia para BOIS DES DAMES
- Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2012 hasta Diciembre 2012
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Asistente de enología. Apelaciones Plan De Dieu, Côtes du Rhône Village, Gigondas y Chateauneuf du Pape en Vallée de Rhône. Vinificación en tinto. Variedades: Grenache, Syrah y Mourvedre. Control de madurez. Planeamiento de cosecha. Recepción y tratamiento de la vendimia. Adiciones. Control de fermentaciones. Macro-oxigenación. Degustación de vinos en elaboración. Filtraciones. Cortes.
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx Xx Xx Xx Xx Xx
Lo mas desafiante de mi experiencia laboral en Bodega A16, fue que se trato de mi primer trabajo luego de recibirme y entre en un puesto donde estaba a cargo de gran parte del area. Al principio me resulto dificil ya que era todo nuevo y tenia que aprender muchas cosas, pero luego, con el paso del tiempo y con constancia y perseverancia, pude conseguir un cambio positivo en practicamente todos los objetivos y metas que me solicitaron y que me propuse. Mi experiencia en Francia fue muy enriquecedora, ya que ademas del desafio en aprender la forma de trabajo, tuve que entender las ordenes en otro idioma, trabajar con gente de otra cultura y forma de pensar. Era la unica mujer que hasta el momento habia trabajado en la bodega y al principio para la gente fue dificil aceptarme. Con el tiepo se dieron cuenta que podia trabajar a la par de ellos y terminaron teniendo muy biena relacion y contentos. Para mi fue muy gratificante.
Ingeniera Agrónoma
- Nivel: Universitario
- Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Agronomía / Agropecuaria
- Estado: Graduado (Febrero 2006 hasta Abril 2014)
- Institución: Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo - Mendoza)
Primeros Auxilios
Cruz Roja Argentina
Curso De Degustacion De Vinos
INTA Mendoza
Apicultura
Francés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
Inglés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
- Puesto pretendido Ingeniera agronoma
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
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Valores:
Responsabilidad -
Superación -
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Rubros:
- Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca > Agricultura
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Ingeniería - Proyectos
- Industria Y Manufactura > Bodega
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Cruz De Piedra.
11 Feb. 2018 12:39 Fecha de Registración en Postularse.com
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