Gerente Operativo en NEW STAR COMPANY - (Fast Food)
Cargo: Gerente
Antigüedad: 3 años
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación: Argentina > CABA > Villa Devoto

Hombre 51 Años

Gerente Operativo para NEW STAR COMPANY

  • Jerarquía: Gerente, desde Noviembre 2013 hasta Noviembre 2016
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
  • Remuneración (mensual): $35000
  • Empleados a cargo: 90
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Manejo integral de las Licitaciones públicas y privadas. (Banco Nación, Circulo de la PFA, Femsa, Torre Panamerica entre otras)
  • Logros: Cumplir con los objetivos y obligaciones preestablecidas por los contratistas.

Responsable De Apertura De Pv para CEVICHE

  • Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Febrero 2012 hasta Marzo 2013
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Remuneración (mensual): $15000
  • Empleados a cargo: 14
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: Responsable de la apertura, capacitación y manejo integral del PV para su desempeño futuro.
  • Logros: Dejar en funcionamiento operativo y administrativo el PV para cumplir con los objetivos societarios.

Capacitador para SANTA BARBARA FAST FOOD

  • Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Junio 2011 hasta Agosto 2011
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
  • Remuneración (mensual): $16000
  • Empleados a cargo: 60
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Capacitación del personal sobre Satisfacción de las Necesidades del Cliente. Empowerment.
  • Logros: El personal pudo entender el concepto por el cual el cliente "siempre tiene la razon"

Sub Gerente para MAIZALES CABALLITO

  • Jerarquía: Gerente, desde Marzo 2007 hasta Febrero 2011
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Tamaño (dotación): 101-500

En una ocasión, con una reacción negativa de un cliente, entendi el concepto de por que el cliente siempre tiene la razon; ya que ante un pedido ilogico para cualquiera de los que estabamos observando la situación, comprendi que era su necesidad, y si un profesional medico no cuestiona las necesidades menos tenemos derecho nosotros, de alli de que cuando hablo de servicio ya no uttilizo mas "atención al cliente" sino satisfacción de las necesidades. Tengo muchas experiencias que me han dejado un enorme apredizaje, pero la que mas me marcó y con la que me presento ante un personal nuevo es con esta premisa, si respetamos y cuidamos al cliente los resultados tienen mayor posibilidad de ser optimos. Otro concepto que me identifica es de la coherencia y previsibilidad a la hora de la toma de decisiones.

  • Puesto pretendido  Supervisor
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos: Golf- Futbol-
  • Política: Clima Laboral
  • Tamaño Empresa (dotación): 101-500
  • Ambiente laboral: Formal

  • Beneficios:  Medicina Prepaga -
  • Valores:  Compañerismo - Responsabilidad -

  • Rubros: 
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
    • Gobierno > Instituciones Públicas

  • Ubicación: Argentina > Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Villa Devoto
23 Oct. 2019 15:54 Hay una empresa interesada! GOURMAND FOOD HALL - FOOD HALL GOURMET S.A.
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Recoleta.

25 Enero 2018 14:56 Fecha de Registración en Postularse.com

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