Gerente Propietario
en ROJO FUEGO CATERING
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(Restaurant)
Cargo: Gerente
Antigüedad: 14 años 8 meses
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 14 años 8 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Mendoza > Mendoza
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
Hombre 40 Años
Gerente Propietario para ROJO FUEGO CATERING
- Jerarquía: Gerente, desde Diciembre 2011 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Empleados a cargo: 12
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Logistica y servicio de eventos preosnalizados
- Logros: Creimiento personal y profesional
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Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx
Hotel Diplomatic para LA BOURGONE
- Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2011 hasta Diciembre 2011
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $3000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Servicio de Cocina y salon
- Logros: Crecimiento profesional
Sous Chef para HOTEL SIBARA CAMBORIU
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2010 hasta Marzo 2011
- Area: Hotelería
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Remuneración (mensual): $6500
- Empleados a cargo: 40
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: supervision de produccion y logistica de un buffet de 800 personas diarias
- Logros: Crecimiento personal y profesional.
Encargado De Cocina para CORDON DEL PLATA
- Jerarquía: Jefe, desde Junio 2009 hasta Octubre 2010
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $3500
- Empleados a cargo: 8
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Manejo de eventos y restaurante refugio de montaña.
- Logros: Crecimiento personal.Manejo de logistica de alta complejidad ya que muchos catering eran en la montaña en zonas de dificil acceso.
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Referencia: Xxxxxx Xxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxx
Nh Hoteles para NH CORDILLERA HOTEL
- Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2008 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Remuneración (mensual): $500
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Ayudante de pasteleria y cocina
- Logros: Crecimiento profesional
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx
Cocinero Internacional
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Marzo 2007 hasta Diciembre 2009)
- Materias Aprobadas: 29 de 29
- Promedio: 8,62
- Institución: Arrayanes instituto de alta gastronomia
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Remuneración - Beneficios
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Gimnasio / Membresía Clubes - Capacitación -
-
Valores:
Responsabilidad -
Superación -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Bar - Pub
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Mendoza
25 Feb. 2019 12:23 Hay una empresa interesada! ANDREU - FELIPE ANDREU E HIJOS S.A.
Sector/Rubro: Transporte Y Logística > Bus - Colectivo. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
13 Nov. 2017 16:06 Hay una empresa interesada! POSADA DEL BLANCO - omar ahmed slaibe
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería. Ubicación Mendoza > Potrerillos.
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Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Maipu.
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Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Mendoza > Godoy Cruz.
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