Jerarquía: Pasante, desde Abril 2013 hasta Abril 2015
Area: Investigación y Desarrollo
Sector > Rubro: Educación / Universidad
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: microbiología, manejo de animales de laboratorio, técnicas imunológicas e histológicas.
Logros: - V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Protective capacity of bifidobacteria administered as fresh or spray dried cultures against Salmonella Typhimurium. Hrdý J., Burns P., Zacarías MF., Zaburlin N., Lavari L., Forzani L., Tabacman E., Reinheimer J., Grangette C., Vinderola G. Córdoba 19/11/14.
- “Influence of technological treatments on the functionality of Bifidobacterium animalis subsp. lactis INL1, a breast milkderived probiotic”. Vinderola, G., Zacarías, F., Zaburlin, N., Reinheimer, J., Souza, T., Nicoli, J. y Cara Carmona, D. Revista: Applied Microbiology.