Gestión De La Calidad en ECOCARNES SA - (Alimentos - Bebidas)
Cargo: Líder de Proyecto
Antigüedad: 5 meses
Area Laboral: Calidad
Ubicación: Argentina > CABA > Recoleta
Idiomas: Inglés
Area de Estudio: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Alimentos

Hombre 38 Años

Gestión De La Calidad para ECOCARNES SA

  • Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Enero 2019 hasta Junio 2019
  • Area: Calidad
  • Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
  • Remuneración (mensual): $35000
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: * Implementación y certificación de la norma mundial de seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium) en su última versión 8. Objetivos para el desarrollo de la cultura de inocuidad alimentaria. Elaboración de manuales y procedimientos para el cumplimiento de los requisitos; planes de calidad, food defense y fraude alimentario, procedimientos puesta a prueba y verificación. * Auditorías internas en planta (Control de PCC, manejo de BPM, HACCP, temperaturas de esterilizadores) y controles de productos terminados listos para exportación.
  • Referencia: Xxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xx Xxxxxxxx

Supervisor De Producción Y De Calidad para FRIOLIM SA

  • Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2018 hasta Enero 2019
  • Area: Producción
  • Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
  • Remuneración (mensual): $24000
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: * Coordinar las tareas de producción. * Supervisar y analizar procesos, maquinas. * Dar seguimiento, controlar y ejecutar las políticas de calidad, inocuidad y productividad. * Involucrarse en procesos de mejora continua, incluyendo seguimiento y actualización de planillas de limpieza y gestión de inocuidad. * Supervisar y controlar el trabajo en planta.

Auditor De Calidad para CAO ALIMENTACIÓN

  • Jerarquía: Técnico, desde Abril 2018 hasta Noviembre 2018
  • Area: Calidad
  • Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
  • Remuneración (mensual): $22000
  • Empleados a cargo: 40
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Principales Funciones: · Evaluación sobre inocuidad alimentaria en comedores escolares. · Control de limpieza, de temperaturas, rótulos, plagas, productos químicos, BPM. · Capacitación a personal sobre BPM y POES.
  • Logros: -

Auditor Interno Bromatológico para DIVERSEY

  • Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2017 hasta Enero 2018
  • Area: Ingeniería en Alimentos
  • Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
  • Tamaño (dotación): 500+
  • Responsabilidades: · Control bromatológico (BPM, limpieza y desinfección, planillas al día de: control de frio en heladeras, control de plagas, análisis microbiológico de agua) en estaciones de servicio de YPF (servicompras, full, ventas). · Capacitación a personal sobre BPM y POES.
  • Logros: Logre auditar en un mes un total de 9 estaciones de servicio YPF en todo Chaco.

Pasante De Supervisor De Producción para PAKI

  • Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2016 hasta Junio 2016
  • Area: Calidad
  • Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
  • Empleados a cargo: 4
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: · Control de producción. · Control de calidad de materias primas y producto terminado. · Control y manejo de herramientas de producción. · Control de realización de buenas prácticas higiénicas (BPM, POES) por parte del personal a cargo.

Proyecto para ALIMENTOS CONGELADOS

  • Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Enero 2016 hasta Enero 2018
  • Area: Comercial
  • Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: Fabricación y ventas de alimentos congelados, medallones carne, legumbres y vegetales.
  • Logros: Logramos sacar créditos del banco, llegar a varias localidades aledañas de Presidencia Roque Saenz Peña.

Locutor Y Operador para RADIO: UNCAUS FM 101.9MHZ.

  • Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2012 hasta Diciembre 2015
  • Area: Comunicación
  • Sector > Rubro: Medios Y Comunicación / Radio
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: Realización de entrevistas a músicos y profesionales de la ciencia y la tecnología.· Armado de especiales.
  • Logros: Logramos realizar a lo largo de los tres años dos programas “Fundación rock” y “El arte de la ciencia” en los cuales recibimos a varias figuras del arte y la cultura chaqueña como así también a profesionales del área de la ciencia y la tecnología.

Ingeniero En Alimentos

  • Nivel: Universitario
  • Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Alimentos
  • Estado: Graduado (Febrero 2006 hasta Diciembre 2016)
  • Materias Aprobadas: 38  de 38
  • Promedio: 7,37
  • Institución: Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAUS) (Sáenz Peña)
  • Responsabilidades: En búsqueda de nuevos proyectos profesionales que me permitan dar valor y sumar en la empresa, en áreas de: producción, calidad, seguridad, procesos, desarrollo y laboratorio. Radicación en cualquier provincia o ciudad. Full time.

Técnico Químico Laboratorista

  • Nivel: Universitario
  • Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Alimentos
  • Estado: Graduado (Febrero 2006 hasta Marzo 2013)
  • Materias Aprobadas: 24  de 24
  • Promedio: 8,90
  • Institución: Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAUS) (Sáenz Peña)

Curso: Gestión De La Calidad

Institución Organizadora: UNCAus Lugar: Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco (Argentina)

Curso: Poes Y Mip

Lugar: Campus Virtual de ACP (Agroconsultora Plus): servicio de Educación a Distancia para Actualización Profesional en Emprendimientos, Alimentos y Agronegocios.

Congreso: Ingeniería De Productos Lácteos

Institución Organizadora: Universidad Nacional de Luján Lugar: Luján, Buenos Aires (Argentina)

Jornada: 1ª Congreso De Medio Ambiente

Institución Organizadora: SEIA UNCAus Lugar: Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco (Argentina).

Inglés

  • Nivel Oral: Basico
  • Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

  • Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Sap

  • Nivel: Intermedio
  • Puesto pretendido  Supervisor de producción, analista de calidad, bromatologo.
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos: Trail running, naturaleza, libros, familia, cursos y talleres.
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 26-100
  • Ambiente laboral: Distendido

  • Beneficios:  Comedor / Vales De Almuerzo - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
  • Valores:  Respeto - Compañerismo -

  • Rubros: 
    • Comercio > Alimentos - Bebidas
    • Consultoría Y Servicios Profesionales > Calidad - Medio Ambiente
    • Industria Y Manufactura > Alimentos

  • Ubicación: Argentina > Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Recoleta
13 Ago. 2019 17:49 Hay una empresa interesada! PERSÉ - Per-Se Sociedad Anónima
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.

13 Set. 2018 11:43 Hay una empresa interesada! C&R CONSULTORES - C&R Consultores
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Monserrat.

21 Mayo 2018 19:23 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.

7 Feb. 2018 01:03 Hay una empresa interesada! PRIXMA - Bernardo Prismazoff
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Villa Devoto.

2 Feb. 2018 16:12 Hay una empresa interesada! CARTELLONE - Jose Cartellone Construcciones Civiles SA
Sector/Rubro: Construcción > Constructora. Ubicación Mendoza > Maipu.

5 Enero 2018 14:59 Hay una empresa interesada! POLO BODEGA Y VIÑEDOS - POLO BODEGA Y VIÑEDOS SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Carrodilla La Puntilla.

2 Enero 2018 13:32 Hay una empresa interesada! MILENIUM CONSULTORES - Milenium
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Caballito.

2 Enero 2018 08:51 Hay una empresa interesada! BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES - BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.

29 Julio 2017 13:47 Fecha de Registración en Postularse.com

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