Antigüedad: 18 años 5 meses
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 53 Años
Cocinero para BUENOS AIRES RESTAURANT
- Jerarquía: Jefe, desde Febrero 2008 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 101-500
Asistente Cocina para BUENOS AIRES RESTAURANT
- Jerarquía: Jefe, desde Febrero 2006 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $-2200
- Empleados a cargo: 10
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: jefe de cocina
- Logros: cocina rapida limpia e innovadora
-
Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxx Xxxx Xxxx
parrillero cocina a leña o grill gas, parrillas industriales, mas de 100 comensales por turno, experimentado en todo tipo de carnes y cocciones.Experiencia en supervision y manejo de personal. ? Exelente habilidades de comunicacion, inspiracion y motivacion de equipo de trabajo. ? Preparacion de diferentes menues, platos de comida de acuerdo a las exigencias del restaurant y los clientes en particular, diabeticos, celiacos, dando una nutricion calorica, exigida por normas internacionales IFS (International Food Safety) y BRC (British Retail Consortium) ? Un chef profesional creativo, apasionado en la preparacion de comidas internacionales, nacional criollas de nuestro pais. Professional creative chef, passionate about food with a broad knowledge of different food reparations. ? Capaz de trabajar profesionalmente bajo presion con rapidez coordinando el trabajo en la cocina tipo de carnes y cocciones.
Head Chef
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Febrero 2009 hasta Noviembre 2012)
- Materias Aprobadas: 20 de 20
- Institución: croydon college
- Responsabilidades: exelecte nivel
Cursos Obtenidos
Nivel 2 Chef Seguridad en las comidas y catering Nivel 2 Chef Seguridad en las comidas y produccion Nivel 1 y 2 Tecnologia en quesos. Nivel 1 y 2 Camareros y Bartman Bartenders Restaurant Prevencion y riesgo laboral.
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Portugués
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Basico
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido parrillero cocinero
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: gym, pesca, viajes.
- Política: Remuneración - Beneficios
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Gimnasio / Membresía Clubes - Capacitación -
-
Valores:
Respeto -
Superación -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Bar - Pub
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
20 Enero 2021 12:29 Hay una empresa interesada! CONSULTORA DE RRHH - Mariana Lahun
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
20 Julio 2017 21:16 Fecha de Registración en Postularse.com
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