Enólogo Asistente
en GRUPO PEÑAFLOR SRL
-
(Bebidas Alcohólicas)
Cargo: Supervisor / Encargado
Antigüedad: 3 años 4 meses
Area Laboral: Producción
Antigüedad: 3 años 4 meses
Area Laboral: Producción
Ubicación:
Argentina > Mendoza > Mendoza
Hombre 39 Años
Enólogo Asistente para GRUPO PEÑAFLOR SRL
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2023 hasta Actualidad
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
- Tamaño (dotación): 500+
Analista De Laboratorio para GRUPO PEÑAFLOR
- Jerarquía: Técnico, desde Setiembre 2022 hasta Febrero 2023
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 500+
2° Enólogo para BODEGA DOS HEMISFERIOS
- Jerarquía: Empleado, desde Noviembre 2020 hasta Diciembre 2021
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Tamaño (dotación): 26-100
Enólogo De Bodegas Alquiladas para FAMILIA ZUCCARDI
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2019 hasta Junio 2019
- Area: Oficios y Profesiones
- Sector > Rubro: /
- Remuneración (mensual): $33000
- Empleados a cargo: 5
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Enólogo de las “Bodegas Alquiladas”: Bodega Baldini en Luján de Cuyo, Bodega Castaño Vallejo y Bodega COMFIAR en Maipú. Movimientos, correcciones, cortes, inventarios, manejo de personal y planificación de traslados de vinos terminados entre las cuatro bodegas. Manejo de programa JDE. Referencias: Rubén Ruffo, Sebastián Fernández (Bodega Santa Julia) Carlos Fernández (Bodega Baldini)
-
Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Enologo para FAMILIA ZUCCARDI
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2018 hasta Julio 2018
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $25000
- Empleados a cargo: 5
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Enólogo de las “Bodegas Alquiladas”: Bodega Baldini en Luján de Cuyo y Bodega COMFIAR en Maipú. Movimientos, correcciones, cortes, inventarios, manejo de personal y planificación de traslados de vinos terminados entre las tres bodegas. Manejo de programa JDE. Referencias: Rubén Ruffo, Sebastián Fernández (Bodega Santa Julia) Carlos Fernández (Bodega Baldini)
Bartender para DRINK UP
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2017 hasta Enero 2018
- Area: Oficios y Profesiones
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
- Empleados a cargo: 6
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: ? Bartender encargado de barra. ? Coctelería en general con frutas de la estación. ? Manejo de personal a cargo. ? Organización personalizada por cada evento.
Enólogo para FAMILIA ZUCCARDI
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2017 hasta Junio 2017
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $22000
- Empleados a cargo: 3
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Enólogo de las “Bodegas Alquiladas”: Bodega Baldini en Luján de Cuyo y Bodega Buscema en Palmira. ? Movimientos, correcciones, cortes, inventarios, manejo de personal y planificación de traslados de vinos terminados entre las tres bodegas. ? Manejo de programa JDE. ? Referencias: Rubén Ruffo, Sebastián Fernández (Bodega Santa Julia) Carlos Fernández (Bodega Baldini) Luis Silva, Jorge Buscema (Bodega Buscema)
Encargado De Adiciones para BODEGA CARNEROS VINTNERS
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2016 hasta Noviembre 2016
- Area: Programación de Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: ? Encargado de adiciones en general a mostos y vinos terminados. ? Desempeño en toda la bodega en tareas como: flotación, molienda, siembras (levaduras y bacterias), remontajes, delestage, trasiegos, blens, movimientos, traslados, barricas, termoflash, prensas, filtrado (vino y borras), experiencia en manejo de autoelevadores, etc…
Encargado De Laboratorio Y Ayudante De Enólogo para BODEGA SAN HUBERTO
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2016 hasta Junio 2016
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: ? Encargado de laboratorio, análisis de cosecha, de rutina, análisis especiales ? Ayudante de Enólogo (Adrián Mora) Participación en todo el proceso de elaboración de vinos varietales tintos 2015, control de selección de uva, remontajes, agregado y preparación de levaduras, sulfitado, delestage, etc. ? Participación en el proceso de elaboración a terceros: Bodegas Nieto Senetiner, vinos base de espumantes, blancos varietales y tintos varietales método tradicional. ? Recepción de uva, pesada de camiones, CIU y certificados.
Encargado De Adiciones para BODEGA CARNEROS VINTNERS
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2015 hasta Noviembre 2015
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: ? Encargado de adiciones en general a mostos y vinos terminados. ? Desempeño en toda la bodega en tareas como: flotación, molienda, siembras (levaduras y bacterias), remontajes, delestage, trasiegos, blens, movimientos, traslados, barricas, termoflash, prensas, filtrado (vino y borras), experiencia en manejo de autoelevadores, etc…
Encargado De Laboratorio Y Ayudante De Enólogo para BODEGA SAN HUBERTO
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2015 hasta Junio 2015
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: ? Encargado de laboratorio, análisis de cosecha, de rutina, análisis especiales ? Ayudante de Enólogo (Adrián Mora) Participación en todo el proceso de elaboración de vinos varietales tintos 2015, control de selección de uva, remontajes, agregado y preparación de levaduras, sulfitado, delestage, etc. ? Participación en el proceso de elaboración a terceros: Bodegas Nieto Senetiner, vinos base de espumantes, blancos varietales y tintos varietales método tradicional. ? Recepción de uva, pesada de camiones, CIU y certificados.
Control De Calidad Y Laboratorio para BODEGA NIETO SENETINER
- Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2014 hasta Junio 2014
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Control de calidad y laboratorio Planta Carrodilla ? Control de calidad y laboratorio Bodega San Huberto con (Enólogos: Federico Leguizamón y Adrián Mora) ? Control de calidad y laboratorio Bodega Los Toneles con (Enólogos: Alberto Sorbi, Pablo Bassin y Lucas Niven) ? Manejo de SAP y RYD
Control De Calidad Y Laboratorio para BODEGA NIETO SENETINER
- Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2013 hasta Junio 2013
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Control de calidad y laboratorio Planta Carrodilla ? Control de calidad y laboratorio Bodega La Memé ? Manejo de SAP y RYD
Operario para BODEGA TRAPEZIO
- Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2012 hasta Junio 2012
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: (Enólogo Lucas Mendoza y Leonardo Quercetti) ? Participación en todo el proceso de elaboración de vinos varietales 2012, control de selección de uva, remontajes, agregado y preparación de levaduras, sulfitado, delestage, clarificación, estabilización, filtración, degustación, etc. ? Analista de laboratorio en todas las etapas de producción. Análisis de cosecha, de rutina, análisis especiales ? Seguimiento del viñedo durante la vendimia 2012. Análisis del mismo y determinación de fecha de cosecha.
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Ropa Trabajo -
-
Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Industria Y Manufactura > Bodega
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Mendoza
30 Junio 2022 16:27 Hay una empresa interesada! DOÑA PAULA - VIÑA DOÑA PAULA S.A.
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Mendoza.
21 Marzo 2022 09:07 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
27 Oct. 2019 23:42 Hay una empresa interesada! PM CONSTRUCCIONES - Construccion
Sector/Rubro: Construcción > Constructora. Ubicación Cordoba > Ojo De Agua.
7 Nov. 2018 13:24 Hay una empresa interesada! CHANDON ARGENTINA - Bodegas Chandon SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
14 Ago. 2018 17:22 Hay una empresa interesada! ADETECH - Industrial Group S.A.
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Ingeniería - Proyectos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
21 Junio 2017 15:38 Fecha de Registración en Postularse.com
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Mendoza.
21 Marzo 2022 09:07 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
27 Oct. 2019 23:42 Hay una empresa interesada! PM CONSTRUCCIONES - Construccion
Sector/Rubro: Construcción > Constructora. Ubicación Cordoba > Ojo De Agua.
7 Nov. 2018 13:24 Hay una empresa interesada! CHANDON ARGENTINA - Bodegas Chandon SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
14 Ago. 2018 17:22 Hay una empresa interesada! ADETECH - Industrial Group S.A.
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Ingeniería - Proyectos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
21 Junio 2017 15:38 Fecha de Registración en Postularse.com
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