Segunda Enóloga para BODEGA DON CRISTOBAL

• Jerarquía: Jefe, desde Diciembre 2020 hasta Actualidad
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Mi responsabilidades como segunda enóloga son; programación y ejecución de órdenes de trabajo, manejo de legales y documentación, gestión de compra de insumos y productos enológicos, plan de mantenimiento de maquinarias y equipos, control de datos analíticos llevados a cabo en el laboratorio, actualización de inventario de tanques depósitos y trazabilidad del producto.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Asistente De Enólogo para BODEGAS BIANCHI

• Jerarquía: Técnico, desde Enero 2017 hasta Abril 2017
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Mis responsabilidades como asistente de enólogo eran: control de ingreso de uva, generar órdenes de trabajo, llevar a cabo la trazabilidad del producto y actualizar el inventario de los tanques depósitos. A su vez, me encargaba de gestionar legalmente los traslados de vinos y mostos; y el ingreso de uva.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Operaria para KENDALL JACKSON FAMILY

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2016 hasta Diciembre 2016
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: . Mis funciones como operaria de bodega eran: remontajes, delestage, agregado de nutrientes y levaduras, trasiegos, descube, manejo de prensa hidráulica, limpieza y sanitización, relleno y corrección de anhídrido sulfuroso en barricas.
• Referencia: Xxxx Xxxxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxxx
  

Analista De Laboratorio para DOÑA PAULA

• Jerarquía: Técnico, desde Enero 2016 hasta Julio 2016
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Lleve a cabo análisis de rutina, ensayos, seguimiento de fermentación, color y microbiología.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Analista De Laboratorio para DOÑA PAULA

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2015 hasta Julio 2015
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 101-500
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Analista De Laboratorio para DON CRISTOBAL

• Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2014 hasta Junio 2014
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Me desempeñe como pasante en el laboratorio, realizando análisis de rutina a vinos
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Pasante para CHANDON ARGENTINA (Bodegas Chandon SA)

• Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2014 hasta Junio 2014
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Mis responsabilidades como pasante en bodega incluían agregado de nutrientes, levaduras, control de temperatura, entre otras tareas.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Diplomatura: Contabilidad Gerencial Y Finanzas Para Bodegas

EN UNIVERSIDAD JUAN AGUSTÍN MAZA FACULTAD DE ENOLOGIA Y AGROINDUSTRIAS,

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• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio