Administrativo para BODEGA OTAVIANO

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2018 hasta Febrero 2020
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Sector administrativo: preparación y organización de despachos mercado externo e interno. Facturación de pedidos. Salida y organización de remitos. - Selección de la uva, control de la fermentación, agregados de insumos y remontajes. - Sector de Barricas y bodega: Trasiegos, correcciones, limpieza y cuidados de las mismas. - Sector de laboratorio: Analista de vinos, mostos y espumantes desempeñando análisis como masa volúmica, alcohol, extracto densimétrico, acidez total, acidez volátil, metanol, anhídrido sulfuroso libre y total y azucares reductores. - Sector de Calidad: Control de insumos secos y etiquetas en línea de etiquetado.

Administrativo para VINOTECA GARAGE

• Jerarquía: Otro, desde Febrero 2014 hasta Actualidad
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargada de la parte administrativa de Vinoteca Garage. Facturación. Encargada de pedidos y atención al público.

Analista De Laboratorio para BODEGA ZUCCARDI

• Jerarquía: Analista, desde Abril 2013 hasta Enero 2017
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: - Selección de la uva, control de la fermentación, agregados de insumos y remontajes. - Sector de Barricas: Trasiegos, correcciones, limpieza y cuidados de las mismas. - Sector Laboratorio: Analista de vinos, mostos y espumantes desempeñando análisis como masa volúmica, alcohol, extracto densimétrico, acidez total, acidez volátil, metanol, anhídrido sulfuroso libre y total, azucares reductores, desviación polarimétrica e índice de color. - Encargada del Sector de Estabilidad realizando ANÁLISIS ESPECIALES: cloruro, sulfatos, cobre, hierro, calcio, ferrocianuro, materia colorante artificial, antocianos, polifenoles, metanol, estabilidad proteica y tartárica. - Manejo de equipo de conductividad tartárica para la estabilización de vinos (check stab). - Una persona a cargo. - Control de vinos con Velcorín. - Control de análisis de exportación e importación de vinos. - Autorización y control de órdenes para el fraccionamiento de vinos. - Autorización y control de dosis de Goma Arábiga y C.M.C. para el fraccionamiento de vinos. Responsabilidades: Crear y mejorar la estructura de los análisis especiales de los vinos. Apoyo a la logística en la corrección y terminación de vinos acorde a su estabilidad en sus diferentes etapas (Elaboración, control y fraccionamiento). Si bien tomé responsabilidades en un área específica; pertenecer a un equipo de trabajo de una empresa de esta magnitud me ha permitido crecer y aprender de manera exitosa y rápida todas las soluciones a problemas que se pueden presentar en cualquier etapa de elaboración y fraccionamiento del vino. De la misma manera tomar todo el conocimiento sobre los sistemas de trazabilidad, y normas de calidad aplicadas al vino con sus especificaciones y objetivos a alcanzar.

Administrativo para WINE INSTITUTE

• Jerarquía: Empleado, desde Abril 2010 hasta Diciembre 2011
• Area: Secretaria
• Sector > Rubro: Educación / Escuela - Colegios
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Desempeño de tareas administrativas, atención al público, organización de degustaciones, capacitaciones y visitas a bodegas.

- “Excel Nivel Intermedio”. Duración: 20 Horas Reloj, Bodega Zuccardi (2016).

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Intermedio