Ingeniero De Proceso para GRUPO SANTONI

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Abril 2017 hasta Actualidad
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $45000
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Procesos Industriales: Evaluación de equipos, capacidad, lay out. Levantamiento Técnico; ajuste de tiempo de residencias, flujo másico, alimentación de servicios industriales, ajuste de parámetros para la fabricación de harina de arroz instantánea, Chicha, Merengadas en Polvo, Alimento para niños, Establecimiento de 3 turnos operativos. Desarrollo: Formulación de 7 productos alimenticios. Entrenamiento: Capacitación en el área de proceso industrial, control operativo, procedimiento de calidad, plan de mantenimiento , Manuales HACCP, BPF y Manual de Plagas.
• Logros: Puesta en marcha de la linea de producción de crema de arroz, formulación de los productos para la linea de polvo.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Ingeniero Residente para APROBENCA INGENIERÍA

• Jerarquía: Técnico, desde Julio 2014 hasta Julio 2016
• Area: Ingeniería Química
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Ingeniería - Proyectos
• Tamaño (dotación): 26-100

Jefe Del Departamento De Colores Cerámicos para COLORIFICIO PORDECAR.

• Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2013 hasta Abril 2014
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Química
• Empleados a cargo: 12
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Elaboración del plan de producción de acuerdo a las necesidades de los clientes. Certificación del correcto funcionamiento y cumplimiento del plan de trabajo establecido. Evaluación del desempeño del personal, la maquinaria y el equipo de trabajo. Análisis de Fallas durante la producción y ejecución de los planes de mejora continua. Elaboración de diagramas de flujo y selección de personal del departamento. Administración del programa de ingeniería del producto, supervisión de cambios al producto reducción de costo o mejora continua.
• Logros: adecuación de la línea de producción de colores cerámicos. estandarización del proceso de elaboración de colores.

Coordinador Nacional De Calidad para EMPRESA COMERCIALIZADORA DE INSUMOS Y SERVICIOS AGRÍCOLAS ECISA

• Jerarquía: Gerente, desde Diciembre 2010 hasta Setiembre 2012
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 75
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Designación de los objetivos y lineamientos para la elaboración y ejecución de la planificación, programación, control y seguimiento de los planes de calidad establecidos. Auditoría de la calidad del producto en cualquiera de sus fases (recepción, acondicionamiento, almacenamiento y despacho) a fin de garantizar altos estándares de calidad. Liderazgo para la mejora continua en la calidad del producto final del proceso productivo de la planta. Coordinación para la adquisición de insumos, equipos y maquinarias para el departamento. Supervisión y evaluación del personal a cargo para la mejora de su rendimiento.
• Logros: elaboracion del plan nacional de calidad para las plantas de almacenamiento. Plan nacional de secado de los cereales procesados

Ingeniero De Proyectos para CORPORACIÓN VENEZOLANA AGRARIA. CVA

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Diciembre 2008 hasta Noviembre 2010
• Area: Ingeniería de Procesos
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Planificación y formulación de los procesos productivos para los proyectos de la corporación y los proyectos asociados a la transferencia de entes gubernamentales en las fases de: Formulación y Evaluación de Proyectos de Naturaleza Agroindustrial Monitoreo y Asesoría del proceso productivo y del diseño sanitario en la fase de Construcción y montaje de plantas agroindustriales Puesta en Marcha. “Representación técnica del área de calidad y producto, en el procesamiento de frijol de soya para la elaboración de bebida a base de soya, en marco del convenio Argentina-Venezuela, INTI-CVA”. Capacitación de Personal técnico en las plantas de producción Programación y coordinación de las actividades de evaluación previa de la línea de proceso Participación en la conceptualización de irregularidades de operación Identificación de causas. Definición de metodologías de trabajo. Aplicación de normas nacionales e internacionales. Gestión técnica, administrativa, presupuestaria para la ejecución y consolidación del proyecto.
• Logros: elaboración de los proyectos de las plantas procesadoras de soja, galletas y de silos a novel nacional.

Asesor para MINISTERIO DEL AMBIENTE

• Jerarquía: Técnico, desde Agosto 2007 hasta Diciembre 2008
• Area: Ingeniería Oficina Técnica / Proyecto
• Sector > Rubro: Gobierno / Gobierno
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Elaboración de la síntesis del diagnóstico. Integración de los componentes físico naturales y socioeconómicos presentes en el Estado Lara. Integración de los indicadores socioeconómicos al componente cartográfico. Participación en la visión a futuro del territorio.
• Logros: elaboración del plan estadal de ordenación de territorio.

Analista Ambiental para PDVSA REFINERÍA EL PALITO

• Jerarquía: Analista, desde Mayo 2005 hasta Febrero 2007
• Area: Medio Ambiente
• Sector > Rubro: Energía, Petróleo, Gas Y Agua / Petróleo
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Restauración y saneamiento de los Pasivos ambientales de la Refinería El Palito. Reenvasado de desechos y recuperación del Centro de Almacenamiento Temporal de Desechos de La Refinería El Palito. Cumplimiento de la Normativa Ambiental Vigente en el Área de Conversión y Tratamiento. Emisión de procedimientos y recomendaciones en lo relacionado a la prevención y control de riesgos ambientales.
• Logros: Manejo de los desechos en las áreas de conversión y tratamiento. Plan de desechos para el proyecto de expansión de la refinería

Normas Internacionales

Manejo y aplicación de normas internacionales ISO 9000, 14000, 17025, 22000, HACCP, buenas prácticas de laboratorio y manufactura, normas EPA para calidad del aire, CODEX ALIMENTARIUS., FDA para cereales y oleaginosas.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Francés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado