Asesor De Ventas para ALEX STEWART

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2009 hasta Abril 2011
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: ALEX STEWART, Laboratorio de análisis de alimentos Asesor de ventas comerciales Generación de nuevos clientes, asesorando en las determinaciones para cada tipo de producto para el laboratorio dedicado al análisis de alimentos
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
  

Jefe De Proceso Calidad Y Desarrollo para OMEGASUR

• Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2006 hasta Actualidad
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Aceites
• Remuneración (mensual): $32000
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: OMEGASUR SA, industria de alimentos (aceites de origen marino) Jefe de procesos, desarrollo y calidad *Garantiza la calidad e inocuidad de los insumos de producción, materia prima, material de empaque y proceso productivo hasta llegar al producto final *Investiga y desarrolla nuevos proyectos y productos *Controla las operaciones diarias de la empresa dirigiendo la producción y cualquier nuevo proceso o procedimiento *Lidera y dirige el equipo de inocuidad de Alimentos - Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) ISO 22000 *Habilitaciones de nuevos producto, SEDRONAR, RIN y otros.
• Logros: certificacion de normas ISO 22000, EcoVadis, SEDEX Desarrollos de 2 lineas de proceso Comence en 2006 como analista en el laboratorio y actualmente estoy a cargo de las areas de produccion, desarrollo y calidad

Analista De Alimentos para FARES TAIE

• Jerarquía: Analista, desde Octubre 2005 hasta Marzo 2007
• Area: Laboratorio
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Responsable de los análisis físico químicos y microbiológicos en alimentos y efluentes. Participa en interlaboratorios microbiológicos. Colabora con los ensayos para la implementación de la normativa ISO 17025
• Referencia: Xxxx Xxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxxx
  

Cursos A

• Asistencia técnica para la aprobación de productos de la pesca (SENASA) • Lípidos, nutrición y salud (6 ta) • Analítica y control de calidad (XIII Congreso latinoamericano) • Tratamiento de efluentes en la industria alimentaria (AATA)

Cursos B

• Análisis de peligros potenciales y control de puntos críticos (HACCP) (AATA) • Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos Normas ISO 22000 (AATA) • Harinas proteicas en nutrición animal (XIII Congreso latinoamerica)

Cursos C

• Innovación en productos funcionales para una alimentación saludable (GRANOTEC) • Avances en tecnología y formulación de los alimentos (FASTA) • Grasas animales y rendering (ASAGA) • Rancidez en alimentos y antioxidantes naturales (AATA)

Cursos D

• Refinación de aceites y grasas alimenticias (UNRC) • Alergenos en alimentos (AATA) • Aplicaciones de grasas y aceites alimentarios (ASAGA) • Manipulador de alimentos (INTI-Bs As Salud)

Cursos E

• Encuentro regional de mejora continua (3ero SAMECO) • ciclo de productividad (franklincovery) • Introducción a la validación de métodos químicos de ensayo (INTI) • Implementación norma IRAM 301 (ISO/IEC 17025) (INTI)

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado