Analista De Laboratorio De ...
en BODEGAS CHANDON
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(Bodega)
Cargo: Analista
Antigüedad: 7 años 11 meses
Area Laboral: Otra
Antigüedad: 7 años 11 meses
Area Laboral: Otra
Ubicación:
Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
Idiomas:
Inglés
Area de Estudio: Otros > Otro
Hombre 36 Años
Analista De Laboratorio De Enologia para BODEGAS CHANDON
- Jerarquía: Analista, desde Agosto 2018 hasta Actualidad
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $40000
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Controlar línea de fraccionamiento de vino y espumante, como también línea de degüelle en espumante tradicional, realizando un seguimiento analítico del producto a fraccionar. Control de la uva hasta la obtención del vino y espumante desde la vendimia hasta el fraccionado. Control analítico de la fabrica de espumante y del filtrado de vinos.
- Logros: Conocimiento y manejo de aparatos de última tecnología en laboratorio. Conocimiento del manejo de fabrica de espumante y de líneas de fraccionamiento
Jefe De Producción para BODEGA DON CRISTOBAL
- Jerarquía: Jefe, desde Mayo 2017 hasta Julio 2018
- Area: Programación de Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $19550
- Empleados a cargo: 7
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Jefe de fraccionamiento, planificación de la producción, control de Stocks, encargado de compras de insumos, control de despacho de cargas.
- Logros: Instruirme en las operaciones de fraccionamiento, etiquetado, despacho de cargas, compras, insumos de producción.
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Referencia: Xx Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Encargado De Molienda Y De Control De Fermentación para TRIVENTO BODEGAS & VIÑEDOS
- Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2017 hasta Mayo 2017
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $14000
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Logística de recepción, despalillado, agregado de SO2 y enzimas, encubado, control diario de Temperatura y Baumè.
- Logros: Aprendizaje en las operaciones de Molienda, Prensado, Flotación, Desborre de blancos. También manejo en Termoflash. Profundizar en la cinética fermentativa, tiempos y dosis de agregados de insumos.
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Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx
Pasante De Vendimia En California, Eeuu para BEAULIEU VINEYARD, TREASURY WINE STATE, CALIFORNIA, EEUU
- Jerarquía: Pasante, desde Julio 2016 hasta Diciembre 2016
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $34000
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Encargado de recepción, despalillado, selección óptica y encubado de la uva tinta. Trabajo con microvinificaciones de 600 barricas nuevas de roble francés.. Control de la fermentación, agregados y correcciones. Prensado de uva tinta, trasiegos y muestreo. Manejo de maquinarias y participación en la elaboración hasta el embotellado.
- Logros: Expandir conocimientos sobre la utilización de barricas en el vino, sobre la molienda de uva, microvinificaciones, distintas maquinarias, manejo fluido del Inglés.
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Referencia: Xxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
Jefe De Turno para BODEGA ROLLAND
- Jerarquía: Jefe, desde Febrero 2012 hasta Junio 2016
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $11999
- Empleados a cargo: 25
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Recepción de uva, selección y despalillado. Responsable de cuvier y microvinificación de 250 barricas nuevas de roble francés. Seguimiento e interpretación analítica. Prensado de uva blanca y uva tinta.
- Logros: Aprendizaje del trato de personas, a moverse en el trabajo, temas enológicos
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Licenciatura En Enologia
- Nivel: Universitario
- Area: Otros > Otro
- Estado: Graduado (Abril 2008 hasta Noviembre 2016)
- Materias Aprobadas: 41 de 41
- Promedio: 7,00
- Institución: Universidad Católica de Cuyo (UCCUYO) (San Juan)
Inglés
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
- Puesto pretendido Enólogo
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Hacer deportes como futbol y basket. Andar en bicicleta.
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
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Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
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Rubros:
- Industria Y Manufactura > Bodega
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
14 Dic. 2017 08:31 Hay una empresa interesada! BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES - BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
21 Abril 2017 11:15 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
17 Enero 2017 13:23 Hay una empresa interesada! CHANDON ARGENTINA - Bodegas Chandon SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
7 Enero 2017 21:41 Fecha de Registración en Postularse.com
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21 Abril 2017 11:15 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
17 Enero 2017 13:23 Hay una empresa interesada! CHANDON ARGENTINA - Bodegas Chandon SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
7 Enero 2017 21:41 Fecha de Registración en Postularse.com
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