Supervisor De Produccion para BUNGE SA- PLANTA RAMALLO

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2012 hasta Actualidad
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Aceites
• Empleados a cargo: 15
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: : Supervisor de crushing de soja y derivados: harina Hi Pro y Lo Pro, Granulado, preparación y molienda, , extracción, peleteado, control de calidad del producto en línea y terminado, mantenimiento eléctrico y mecánico, amplios conocimientos de normas HACCP, GMP, ISO 9000, 5S, elaboración de reportes, relevamientos de sectores e informes de equipos y procesos directos a gerencia. El proceso esta completamente automatizado sistema SCADA
• Logros: Amplia experiencia en sistemas de gestión y capacitación . Amplios conocimientos de SHyMA y SHE. Capacidad para resolver problemas operativos y de campo, mucho conocimiento de equipos y lazos de controi.

Supervisor De Produccion para OLEAGINOSA MORENO

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2005 hasta Marzo 2012
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Aceites
• Empleados a cargo: 15
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Oleaginosa Moreno (Grupo Glencore), Planta Paraná, Supervisor del proceso fabricación de aceite soja , girasol y lino. Harina Hi Pro, alto contenido graso y pellets, responsable de almacenaje, preparación y molienda, prensado , extracción, pelleteado control de calidad del producto en línea y terminado, relevamientos y mantenimiento eléctrico y mecánico, amplios conocimientos de normas HACCP, GMP, ISO 9000, elaboración de reportes e informes directos a gerencia Controles de calidad de aceite y subproductos de soja , girasol, y lino.

Coordinador De Producción para NESTLÉ SA - PLANTA FIRMAT

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 1993 hasta Diciembre 2002
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: | Nestlé S.A planta Firmat, , me desempeñé en los sectores de laboratorio y producción a saber: Durante 06 meses: Operador de recibo de leche, preparación de fórmulas infantiles, Ayudante de condensación, Ayudante de pulverización Durante 24 meses: Laboratorio de control de calidad de producto en línea y terminado, leche fresca, crema fresca. Durante 24 meses: Encargado de recibo de leche y estandarización. (Coordinador) Durante 12 meses: Operador de equipos de evaporación y secado Durante 18 meses: Relevo de coordinador y operador de equipos de evaporación y secado. Los trabajos de coordinador y operador de sala de control se realizan con gente a cargo (horarios rotativos) y los equipos de producción están totalmente automatizados. Durante mi desempeño en producción, elaboré documentos, registros, instrucciones y procedimientos del sector, para la certificación de normas ISO 9000, las implementaciones del sistema HACCP y Buenas Prácticas de Manufacturas (GMP).
• Logros: AMPLIOS CONOCIMIENTOS EN SISTEMAS DE GESTÍON

Cursos Técnicos De Capacitación Y De Desarrollo Personal Y Laboral

Herramientas De Oficina > Otro

• Nivel: Avanzado