Hombre 34 Años
Pude adquirir mas conocimientos en cuestiones como BPM, MIP e implementación de normativa alimentaria. El desafío constante en mi trabajo constituía la adaptación de estos conceptos a empresas de diferente emebergadura, lo que podía incluir desde un local de venta de alimentos envasados muy modesto, hasta una fábrica de gran tamaño.
Curso online dictado por la ANMAT y el Ministerio de Agroindustria
Curso dictado por la AUSAL (Asociación de Universidades del Sector Alimentario)
Curso dictado por la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER)