Pasantías Laborales En Eea Rafaela Inta para EEA INTA RAFAELA

• Jerarquía: Pasante, desde Setiembre 2015 hasta Febrero 2016
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: La práctica profesional consistió en tener a cargo un ensayo sobre Estabilidad oxidativa en leches en polvo. Efecto de la adición de antioxidante en leche de silo de diferentes calidades. Se realizaron análisis de determinación de peróxidos en grasa anhidra, vida útil de leche en polvo mediante el uso de antioxidantes. Determinación de proteínas. Determinación de lipólisis en grasa láctea. Extracción de grasa láctea de diferentes matrices. - Determinación de valor peróxido de grasa láctea anhidra. Método: ISO 3976 IDF 74:2006. Ensayo acreditado por la OAA.
• Logros: La pasantía en INTA me sirvió para crecer personal y profesionalmente. En el área laboral aprendi a trabajar en forma conjunta con colegas, intercambiar experiencias, información, adquirir responsabilidades, planificar y trabajar ordenadamente tanto sola como en grupo.
• Referencia: Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

• Seminario Sobre “Industrias Cárnicas”.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) – Departamento de Extensión de la Facultad de Química. Mayo 2012.

• Ciclo De Capacitación 2014. El Mundo Nanotecnológico Y Sus Aplicaciones.

Instituto del alimento – Secretaría de Salud Pública. Septiembre 2014

• Curso De Autocad 2D Y 3D.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Mayo-Septiembre 2015.

• 16° Seminario De Producción Lechera

16° Seminario de Producción Lechera para estudiantes Universitarios. INTA Rafaela. Octubre 2015

• Curso Virtual De “Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm) En La Industria Alimentaria”.

Curso virtual dividido en 5 módulos. Ministerio de Agroindustria – Presidencia de la Nación. ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica). Noviembre de 2016

• Curso Virtual De “Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp).

Ministerio de Agroindustria – Presidencia de la Nación. ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica). Noviembre de 2016.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad

• Nivel: Intermedio