Animacion Sobre El Vino
en TANNINS ET BOUQUETS
-
(Bebidas Alcohólicas)
Cargo: Empleado
Antigüedad: 10 años 4 meses
Area Laboral: Producto
Antigüedad: 10 años 4 meses
Area Laboral: Producto
Ubicación:
Argentina > Buenos Aires > 11 De Septiembre
Idiomas:
Griego
,
Francés
,
Inglés
,
Italiano
Mujer 37 Años
Asistente De Analista De Laboratorio para CAVE DE ROQUEBRUN
- Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2016 hasta Octubre 2016
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Analisis de uvas, mosto, mosto en fermentacion y de vinos. Analisis al dispositivo FOSS, dispositivo de centrifugacion, dyostem, dosificacion manual de la asidez total de la uva
Animacion Sobre El Vino para TANNINS ET BOUQUETS
- Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2016 hasta Actualidad
- Area: Producto
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
- Tamaño (dotación): 0-25
Practica: Enólogo Asistente, Experimentación Enológica para BODEGA CLOS FANTINE, FAUGÈRES (FRANCIA)
- Jerarquía: Otro, desde Setiembre 2015 hasta Noviembre 2015
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Contar la populación de levaduras indígenas vivas al microscopio, instalación de un deposito en vinificación con maceración carbónica, control de las fermentaciones, prensado, descube, limpieza (prensa, depósitos), análisis de laboratorio (azucares, pH, CO2)
Practica: Asistente En Viticultura para BODEGA CHATEAU LA NERTHE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (FRANCIA)
- Jerarquía: Otro, desde Julio 2014 hasta Agosto 2014
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Control de rendimiento de todas las parcelas vitícolas de la bodega. Contando los tocones muertos, replantados o faltantes, productivos y no productivos y una estimación de la edad de las viñas
Este año, para la vendimia 2016, estuve trabajando como asistente de laboratorio en la bodega cooperativa ‘CAVE DE ROQUEBRUN’ en la denominación de origen Roquebrun, Saint-Chinian en Francia. Estuve haciendo los análisis químicos de la uva antes de llegar en madurez y del vino durante todo el proceso de vinificación. He aprendido la utilización del aparato de análisis FOSS FT-IR. Fue una experiencia muy interesante, porque fui trabajando en una empresa de tamaño industrial y he aprendido mucho sobre el trabajo y el espíritu de grupo.
Diploma National De Enología
- Nivel: Master
- Area: Otros > Otro
- Estado: Graduado (Setiembre 2013 hasta Junio 2016)
- Institución: Universidad de Montpellier 1, Francia
Master En Ingeniería Química
- Nivel: Master
- Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Química
- Estado: Graduado (Setiembre 2006 hasta Noviembre 2012)
- Institución: Universidad Aristóteles de Tesalónica – Escuela Politécnica, Tesalónica (Grecia)
Viticultura, Tecnología De Vinificación, Composición Y Análisis Del Mosto Y Del Vino, Degustación, Gestión De Empresas, Certificación De Calidad, Economía, Marketing, El Mundo Del Vino
Griego
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Francés
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Inglés
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Italiano
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Avanzado
- Puesto pretendido técnica/asistente de laboratorio para la vendimia 2017
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time - Part-Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Vino y Gastronomía, Baile y performance (ballet clásico, bailes de América Latina, flamenco, telas aéreas), Diseño libre y lineal, Instrumentos de música, Fotografía, Viajes, Libros
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Comedor / Vales De Almuerzo - Vacaciones Adicionales -
-
Valores:
Compañerismo -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca > Agricultura
- Industria Y Manufactura > Bebidas Alcohólicas
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > 11 De Septiembre
13 Nov. 2016 09:56 Fecha de Registración en Postularse.com
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