Enólogo De Control para FECOVITA

• Jerarquía: Técnico, desde Setiembre 2018 hasta Actualidad
• Area: Ingeniería de Producto
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $33000
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Controlar y analizar el fraccionamiento de bodega Toro
• Logros: Acción propuesta y lograda de reducción de costos en el proceso. Mejora del sistema de recuperación de muestras
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Enólogo para VIÑEDOS DON LEO

• Jerarquía: Jefe, desde Junio 2017 hasta Actualidad
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $26000
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargado de toda la producción de vino y turismo en la bodega
• Logros: Mejora en la calidad de los vinos aplicando técnicas aprendidas, mejora en la organización de la bodega, mejora con el grupo de trabajo, fomentando la unión y el trabajo en equipo
• Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx
  

Asistente De Enología para SANTA CAROLINA S.A.

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2016 hasta Junio 2016
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $20000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Encargado de personal de recepción, corte de prensa por degustación, programacion de prensas, control de calidad, dosis y adicion de insumos
• Logros: Gran rendimiento en las semanas mas duras de la vendimia
• Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
  

Asistente De Enología para GRUPO PEÑAFLOR (Grupo Peñaflor S.A.)

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2015 hasta Mayo 2015
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $8000
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Recepcion de la uva, manejo de personal, análisis, agregado de insumos, control de calidad, etc
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Profesor De Enología Y Química para DGE

• Jerarquía: Otro, desde Marzo 2014 hasta Actualidad
• Area: Educación / Docentes
• Sector > Rubro: Educación / Escuela - Colegios
• Tamaño (dotación): 26-100

Operario para SPRIG CREEK VINTERS S.A.

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2013 hasta Mayo 2013
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $40000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Encargado del equipo de flotacion, filtración con filtro de vacio, trasiegos, trabajos de bodega en General
• Logros: Aprender a dominar el idioma Inglés, trabajar en condiciones duras (bodega sin techo, frio e intensas lluvias), aprender mucho sobre los vinos blancos neozelandeses
• Referencia: Xxxxxxx Xxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxx Xxx Xxxx
  

Asistente De Enología para DONIER S.A.

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2012 hasta Junio 2012
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $3000
• Empleados a cargo: 8
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargado de personal y del laboratorio, cálculos de agregado de insumos, control de fermentacion, trabajos varios en bodega
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx
  

Operario para DONIER S.A.

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2011 hasta Mayo 2011
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $3000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Tareas de bodega en general: trasiegos, remontages, delestages, filtrado, manejo de bombas y maquinaria, etc
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx
  

Introducción A La Sommelerie

Intruccion sobre degustacion, maridaje y comercializacion de vinos

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado