Jefe De Equipo-Bodega Piloto para MOET&CHANDON FRANCIA

• Jerarquía: Jefe, desde Agosto 2015 hasta Octubre 2015
• Area: Ingeniería Agrónoma
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Supervisión del equipo de bodega, seguimiento y puesta en marcha de los ensayos de vinificación, procesamiento de datos.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxx
  

Vendedora De Vino/Guía Enoturismo para CHATEAU DE CORCELLES

• Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2015 hasta Julio 2015
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Visitas del castillo, venta de vino. Traducción de la visita audio-guiada francés-español .
• Logros: Contacto con clientes internacionales, y con la historia vitivinicola francesa. Práctica de lenguaje y degustaciones.

Asistente De Enólogo Y Laboratorista para FABRE MONTMAYOU

• Jerarquía: Analista, desde Marzo 2014 hasta Junio 2014
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Seguimiento de la fermentación, elaboración, administración de órdenes de trabajo y CIU, determinación: pH, AT, AV, OH, azúcar, ácido málico, SO2.

Asistente De Enólogo para DOMAINE DE LA BOURONIERE FLEURIE, BEAUJOLAIS, FRANCIA

• Jerarquía: Técnico, desde Julio 2013 hasta Noviembre 2013
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 1
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Domaine familiar francesa. Trabajos en finca, trabajos en verde, toma de muestras. Vinificación tradicional y termovinificación, embotellado, degustación al público.

Técnica De Viña para MOËT & CHANDON MENDOZA

• Jerarquía: Técnico, desde Enero 2013 hasta Abril 2013
• Area: Ingeniería Agrónoma
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades:  Control de madurez y calificación de viñedos, encargada de 300 parcelas, 1000hr.
• Referencia:  Xxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxx
  

Asistente De Enólogo para BELL WINE CELLARS

• Jerarquía: Técnico, desde Agosto 2012 hasta Diciembre 2012
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Bodega de Napa Valley, EEUU. Toma de muestras de uva, laboratorio y trabajos de bodega en general (vinificación, filtración, trabajo con barricas, embotellado). Degustación y venta de vinos

Pasante De Investigación para INTA, INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGRÍCOLA

• Jerarquía: Pasante, desde Julio 2012 hasta Julio 2012
• Area: Ingeniería Agrónoma
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / Centro de Investigación
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Investigación sobre pesticidas utilizados en viñedos, olivos y frutales de pepita para redactar un libro técnico para productores.

Operario De Bodega para WITHER HILLS NUEVA ZELANDA

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2012 hasta Junio 2012
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Vinificación de blancos y Pinot Noir.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxx
  

Vivelys

software de gestion utilizado en Moet&Chandon

Francés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio