Primer Enologo
en ENZO BIANCHI
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(Agricultura)
Cargo: Jefe
Antigüedad: 4 meses
Area Laboral: Producción
Antigüedad: 4 meses
Area Laboral: Producción
Ubicación:
Argentina > Mendoza > Cruz De Piedra
Idiomas:
Inglés
Area de Estudio: Otros > Otro
Hombre 42 Años
Primer Enologo para ENZO BIANCHI
- Jerarquía: Jefe, desde Enero 2021 hasta Mayo 2021
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Remuneración (mensual): $150000
- Empleados a cargo: 15
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Responsable de toda la Alta Gama de Bodegas Bianchi
Primer Enologo para BENEGAS SA
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2018 hasta Diciembre 2020
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $125000
- Empleados a cargo: 12
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Enólogo de bodega, responsable de todas las operaciones todas las operaciones de la bodega incluyendo RRHH, legales, mantenimiento, abastecimiento y despacho. Reportando a la Gerencia de Operaciones. Los cortes de vino se realizan a la par con el dueño de la Bodega y la Gerenta de Operaciones. Teniendo a cargo también la Finca La Libertad, la cual esta próxima a la bodega.
- Logros: En el año 2018 se bajaron los tiempos de entrega de ME/MI de 45 y 21 días a 28 y 8 días. Se obtuvieron puntajes de 3 vinos por arriba de 90 puntos en Descorchados. Año de mayor despacho de vino en la historia de la bodega. Año 2019 de 17 vinos que se entregan a degustadores reconocidos, 14 salen arriba de 90 puntos JS, Descorchados y TAtkin. Año 2020 récord de venta en volumen de vino en lo que va de la historia de la bodega.
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxx Xxxxxxx
Jefe De Produccion para BODEGA LEONCIO ARIZU
- Jerarquía: Jefe, desde Junio 2014 hasta Enero 2018
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Empleados a cargo: 25
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Jefe de un turno de producción. Donde habían dos líneas de fraccionamiento de vinos tranquilos y tres líneas de etiquetado. Entre otras responsabilidades eran el acondicionamiento de filtros, cumplimiento de normas del personal a cargo, planificación de producción (junto con el equipo de Producción). Revisión de stocks mínimos. Repaso de presupuestos y proyecciones.
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Referencia: Xxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Supervisor De Calidad Y Procesos para BODEGA LUIGI BOSCA
- Jerarquía: Empleado, desde Noviembre 2013 hasta Mayo 2014
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Calidad y Producción Las tareas a realizar en tal empresa son: controles cualitativos y cuantitativos de ingresos de insumos secos (botellas, corchos, barricas), supervisión de procesos lineales como fraccionamiento y etiquetados de vinos tranquilos y espumosos. Monitoreo y seguimiento del sistema de filtración. Control sobre el personal de BPM. Supervisión de etiquetas (partes legales). Y generación de trazabilidad.
- Logros: Auditor interno con alto puntaje. Integrante del equipo de mejoras continuas para implementar ISO 22000.
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Referencia: Xxxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxx
Pasante De Laboratorio para ENOCUYO S.A.
- Jerarquía: Pasante, desde Mayo 2013 hasta Noviembre 2013
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Realizando prácticas de laboratorio en horarios disponibles con el fin de no perder la practica durante el transcurso del año.
Administrativo De Enologia para FINCA EL ORIGEN S.A.
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2010 hasta Noviembre 2013
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Integraba el grupo enológico de la firma, que en época de cosecha quedábamos todos abocados a Bodega. Luego estaba a cargo de los legales de la empresa (INV, RRHH del personal). A cargo del sistema de trazabilidad y su parametrización (Labriego) y del sistema del INV (SIM). Control y gestión en la compra de insumos para el área. En menor medida, realizar pago a proveedores, atención de clientes, análisis de laboratorio, tareas de bodega y producción (planificación e informes).
Licenciado En Enología
- Nivel: Universitario
- Area: Otros > Otro
- Estado: En Curso (Febrero 2008 hasta Actualidad)
- Materias Aprobadas: 38 de 38
- Promedio: 6,45
- Institución: Universidad Tecnológica Nacional (UTN)
- Responsabilidades: Licenciatura Culminada, solo resta el tramitar el titulo.
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time - Part-Time - Comercio / Partido -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Préstamos / Seguros - Descuento en Productos / Convenios Comercio -
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Valores:
Respeto -
Compañerismo -
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Rubros:
- Industria Y Manufactura > Bodega
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Cruz De Piedra
28 Dic. 2020 18:31 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
15 Enero 2018 08:56 Hay una empresa interesada! ESTUDIO CONTABLE - Estudio Benvenuti
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Contabilidad - Impuestos. Ubicación Mendoza > Maipu.
5 Dic. 2017 17:02 Hay una empresa interesada! FRIOLATINA - Friolatina SA
Sector/Rubro: Construcción > Constructora Industrial. Ubicación Mendoza > Maipu.
26 Oct. 2016 12:53 Fecha de Registración en Postularse.com
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
15 Enero 2018 08:56 Hay una empresa interesada! ESTUDIO CONTABLE - Estudio Benvenuti
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Contabilidad - Impuestos. Ubicación Mendoza > Maipu.
5 Dic. 2017 17:02 Hay una empresa interesada! FRIOLATINA - Friolatina SA
Sector/Rubro: Construcción > Constructora Industrial. Ubicación Mendoza > Maipu.
26 Oct. 2016 12:53 Fecha de Registración en Postularse.com
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