Gerente Operaciones para BODEGAS Y VIÑEDOS ANGUINAN S.A. - TECNO ARGENCORK

• Jerarquía: Gerente, desde Febrero 2016 hasta Actualidad
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100

Gerente Operaciones para GERVASI S.A.

• Jerarquía: Gerente, desde Julio 2014 hasta Febrero 2016
• Area: Comercial
• Sector > Rubro:  /
• Tamaño (dotación): 0-25

Gerente Operaciones para VIÑAS DE ALTURA - FELIX LAVAQUE - SUTER

• Jerarquía: Gerente, desde Marzo 2012 hasta Mayo 2014
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: ? Responsable de las áreas de Compras, Producción y Control Logístico ( Finca, Bodega, Planta Fraccionadora) ? Personal directo a cargo: Gerentes de Planta, Jefes de Compras y Supervisores. Responsable de cumplimiento de presupuesto mercado interno y OC de exportaciones. Responsable del nivel de actividad de las plantas y stocks. Responsable del Presupuesto de Inversiones / del nivel de actividad y stocks. Compra de Vino. Gestión de Control y seguimiento Presupuestario Gastos Fijos Responsable del control y seguimiento de costos variables y Cmg. de producto.

Jefe De Cadena De Suministro Y Planificación para BIMBO DE ARGENTINA

• Jerarquía: Jefe, desde Julio 2005 hasta Marzo 2012
• Area: Logística
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: ? Puesto: Jefe de Cadena de Suministro y Planificación. ( Segundo Nivel Ejecutivo) ? Responsable de estructurar el área desarrollando Planning de operaciones, Planning de despacho, Planning de Demanda y administrativos respectivos. ? Miembro de la Junta de Jefatura de Bimbo Planta Pilar. (Responsable operación, control de costos y Resultados P&L) ? Líder de Supply Chain para la integración Bimbo-Fargo.( operación multiplanta -5 plantas). Diseño de la red logística global para Argentina y Latinoamérica ( Strategic Network Optimization / Oracle). México 2011/2012 ? Líder del comité de Auditorias de conductas Seguras (ACS) Liderar y Gestionar la CS. Jefe para la fusión Bimbo-Fargo. Exigir a las distintas áreas el compromiso y acciones coordinadas en base al resultado global. Determinar y Generar planes de acción y recomendaciones sobre la apertura o cierre de líneas / turnos. Analizar la performance de la planta – Capacidades. Conciliar compromisos de entrega con necesidades de venta. (Impulsos, lanzamientos nuevos productos.( Fill rate) Responsable de compras a terceros; negociación, mediación y coordinación con proveedores nacionales e internacionales. de producto Terminado. Responsable operativo para asegurar cumplimiento de órdenes de compra internacionales. Informar a la Gerencia sobre situaciones particulares que puedan afectar los niveles de servicio futuro. Asesorar y dar visión sobre la planificación y ejecución operativa. Actuar sobre la CS y sus procesos para optimizar y maximizar la rentabilidad operativa y comercial de la planta. ( reducir bajas, excedentes, recortes, ociosidad de línea, HX, definir niveles de existencia óptima). Realizar continuo seguimiento operativo. Colaborar con el corporativo y liderar proyectos junto con la gerencia en el proceso de integración y Sinergias de la Newco. Proceso de localización CD, capacidad, costos logísticos.

Emba ( Iae )

Posgrado Logística Y Supply Chain ( Uba)

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• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado