Mujer 56 Años
Una de mis experiencias mas satisfactorias, fue darme cuenta de que el hotel contaba con una cocina amplia y un salón comedor apto para brindar servicio de restaurante. El hotel no lo explotaba, solo servia el desayuno y los corporativos habituales, solo contaban para comer, hamburguesas u tostado. Al ver ese espacio y tiempo muerto, con gran potencial, comente mi idea a mi gerente, el escuchándome, analizando y dándome la confianza, en conjunto llevamos ese proyecto a cabo, se contrato una cocinera, se armo un menú ejecutivo y comenzó a funcionar eficientemente, ya que los huéspedes particulares consumían y las empresas corporativas comenzaron a enviar a sus empleados con el vuocher para cena y almuerzo dentro del hotel. Note también que mas allá de haber solucionado la parte del almuerzo y cena, quedaba un espacio de tiempo en el salón, volví a mi gerente con otra propuesta, tardes de te...pequeños eventos y funciono.Me sentí feliz, gracias al logro de trabajo en equipo.
Ingles técnico hotelero nivel medio Italiano nivel medio Ceremonial y Protocolo Office y Tango Gestión Máster en Reiki