Hombre 40 Años
como debe llevarse a cabo la manipulación de todos los productos alimenticios, su higiene, preservación, refrigerado y normas de higiene en las zonas de manipulación de los mismos. Así como también como ordenar correctamente las heladeras.
Manejo de inventarios a treves del sitema de UEPS ( Ultimo entra, primero sale) y PEPS ( primero entra, primero sale).
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