Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2016 hasta Junio 2016
Area: Programación de Producción
Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Responsable de bodega, recepción de la uva, seguimiento de fermentación, responsable de las correcciones, fichas de tanques, control de cinta de selección, prensados etc.
Responsable De Edición Y Ventas
para JOSEFINA ROSNER WINE WEB COMMUNICATION
Jerarquía: Empleado, desde Julio 2015 hasta Diciembre 2015
Area: Ventas
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Agencia De Viaje
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Trabajos en el departamento de ventas, visitas a bodegas. Participación en el departamento de desarrollo de nuevos productos del enoturismo. Toma de fotografías para productos de la empresa.
Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2015 hasta Junio 2015
Area: Producción
Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Trabajos en viñedos, toma de muestras, seguimiento de los mismos para determinar momento justo de cosecha, controles de cosecha en las diferentes fincas. En bodega, recepción la uva, control de calidad en santa de selección, seguimiento de la fermentación.
Pasante Enologia
para BODEGA SAN PEDRO DE YACOCHUYA
Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2014 hasta Junio 2014
Area: Producción
Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Trabajos en viñedos y bodega, seguimiento de fermentación, degustaciones. Auxiliar en ventas y turismo.
Referencia: Xxxxxx Xxxxxx
Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxx
Pasante Enologia
para DOMAINE GAY FARGE
Jerarquía: Pasante, desde Setiembre 2013 hasta Diciembre 2013
Area: Producción
Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Tareas varias en todo el proceso productivo y de ventas. Organización de vendimia, recepción de uva, control de fermentación, control de stock, embotellado, etiquetado y despacho de vinos. Participación en 2 importantes salones de vinos en Paris y Lille (salon des vins des vignerons independants).
Enólogo Superior Y Técnico Superior En Industrias Frutihortícolas
Nivel: Terciario
Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Enología
Estado: En Curso (Febrero 2016 hasta Actualidad)
Materias Aprobadas: 3 de 42
Promedio: 9,00
Institución: Universidad Tecnológica Nacional (UTN)
Responsabilidades: Las materias aprobadas fueron cursadas en la UTN. actualmente solicite el cambio a la Universidad Don Bosco para poder trabajar.
Tecnicatura En Sommellere
Nivel: Terciario
Area: Otros > Otro
Estado: Abandonado (Marzo 2010 hasta Diciembre 2012)
Materias Aprobadas: 24 de 26
Promedio: 8,00
Institución: (EVA) Escuela Argentina de Vinos
Responsabilidades: Curse la carrera en EVA, Bs As. Por en afan de conocer mas de vinos. La carrera no fue terminada ya que desde el año 2012 deje Bs As con idea de dedicarme a la producción.
Licenciatura En Administración Y Gestión De Agronegocios
Nivel: Universitario
Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Administración Agropecuaria
Estado: En Curso (Marzo 2009 hasta Actualidad)
Materias Aprobadas: 54 de 54
Promedio: 8,00
Institución: Universidad de Belgrano (UB)
Responsabilidades: Curse la carrera en la UB, en Bs As. el ultimo año de carrera lo curse en Lyon, Francia con orientación a la viticultura y realice mi primer vendimia en el año 2012.
la carrera la termine de cursas en tiempo y forma y quedo pendiente la defensa de la tesina, la cual se encuentra actualmente aprobada por el tutor y director de carrera en la universidad esperando fecha para ser defendida.