Asistente Técnico De Procesos para INTI-LACTEOS SEDE RAFAELA

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2012 hasta Actualidad
• Area: Ingeniería Química
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
• Remuneración (mensual): $21500
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Asistencias técnicas a empresas referentes a procesos productivos, equipamientos y tecnologías de elaboración. Consultorías sobre implementación de BPM (buenas prácticas de manufactura) y análisis HACCP (análisis de riesgos y puntos críticos de control), coordinación de trabajos multidisciplinarios con los distintos laboratorios del centro. Elaboraciones en planta piloto de diferentes tipos de quesos y dulces de leche, como así también desarrollo de nuevas tecnologías de elaboración a pequeña escala y pruebas de insumos. Gestión de documentos de las elaboraciones realizadas en planta. Balances de masa en procesos continuos lácteos.
• Logros: Mi mayor logro hasta el momento es poder trabajar cómodamente en una institución multidisciplinaria realizando todo tipo de tareas referentes a tecnologías lácteas.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Docente para INSTITUTO PIERO

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Enero 2008 hasta Noviembre 2009
• Area: Educación / Docentes
• Sector > Rubro: Educación / Universidad
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Profesor de Química General y Física I, a cargo de grupos de entre 15 a 20 alumnos.
• Logros: Logré aprender a relacionarme cómodamente frente a un grupo de personas adoptando un carácter de liderazgo. Contribuyó a mi desenvolvimiento tanto oral como escrito. Cumplimiento exitoso de los objetivos asignados, en tiempo y forma.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Diseño Mecánico,

Curso de Diseño Mecánico, dictado en la UTN – Regional Rafaela. Con una duración de 44 horas

Diseño Higiénico De Equipos

Curso de Diseño Higiénico de Equipos, dictado por AINIA Centro Tecnológico de Valencia, en INTI – Lacteos - Rafaela. Con una duración de 10 horas.

Idioma Inglés

Curso de Idioma Inglés, dictado en Languages International – Nueva Zelanda. Con una duración de 3 meses.

Autocad 2D

Curso AutoCAD 2D, dictado en Instituto INPUT – Rafaela, con una duración de 3 meses.

Análisis Haccp

Conocimientos e implementación de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control.

Bpm

Conocimientos e implementación de Buenas Prácticas de Manufactura.

Informática

Conocimientos avanzados a nivel usuario: Windows 7, Windows 8, Microsoft Word, Excel e Internet, Mathcad, Hysys, Scientist, SolidWorks.

Mecánica

Conocimientos específicos en mecánica del automotor y motores de combustión interna.

Electricidad En General.

Conocimientos avanzados en instalaciones eléctricas domiciliarias.

Soldaduras

Conocimientos prácticos en soldadura por arco eléctrico y soldadura TIG.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Otro

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado