Jefe De Cocina en MILES - RESTÓ & COFFEE - (Restaurant)
Cargo: Jefe
Antigüedad: 6 años 4 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación: Argentina > Tucuman > San Miguel De Tucuman
Idiomas: Inglés , Francés
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina

Hombre 29 Años

Jefe De Cocina para MILES - RESTÓ & COFFEE

  • Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2020 hasta Actualidad
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Coordinar y controlar las tareas correspondientes al personal de cocina, cumplimiento de recetas y estándares establecidos por el bar. Inventario y control de stock diario y semanal. Realizar orden de pedidos.

Cajero/Encargado para PORTER BREW HOUSE

  • Jerarquía: Jefe, desde Agosto 2019 hasta Febrero 2020
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: A cargo del funcionamiento general del Bar. Control y realización de inventario y compras semanales/mensuales. Horarios y distribución de tareas del personal de cocina y salón. Trabajo de cajero en su descanso correspondiente,

Encargado General para BEANS CAFE/IL POSTINO (GRUPO SOLER)

  • Jerarquía: Gerente, desde Marzo 2018 hasta Julio 2019
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: Supervisor general de las actividades y el rendimiento del Restaurante, Como principal objetivo, hacer cumplir los estándares de la empresa y brindar el excelente servicio que nos caracteriza. Encargado de compras, control de inventarios y stock, manejo de personal, arqueo de caja, reportar novedades al sector correspondiente. Cubría caja 2 veces a la semana en el descanso de los respectivos cajeros. Cumplimiento de objetivos semanales y mensuales. A cargo de 45 empleados aprox.
  • Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx

Cajero/Encargado para KALABACHA TOYS

  • Jerarquía: Jefe, desde Julio 2017 hasta Febrero 2018
  • Area: Comercial
  • Sector > Rubro: Comercio / Juguetería
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Control y Mantenimiento de stock. Compras. Armado de depósito y vidrieras. Arqueo y cierre de caja. Cobro en efectivo y tarjetas de crédito. Manejo de paquete office. A cargo de 4 empleados.
  • Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx

Cocinero para JOHNNY B. GOOD

  • Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2016 hasta Junio 2017
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: Rotación en las 3 plazas asignadas, principalmente de producción y despacho en el área de platos principales. Encargado de mercadería. Inventario y compras.
  • Referencia: Xxxxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx

Asesor Comercial para ATENTO SA

  • Jerarquía: Empleado, desde Enero 2015 hasta Junio 2016
  • Area: Telecomunicaciones
  • Sector > Rubro: Tecnología Y Comunicaciones / Telefonía - Comunicación
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Adhesión a tarjetas de crédito y préstamos personales. Asesoramiento y venta de seguros contra accidentes personales y de vida para Banco Hipotecario. Cumplimiento de objetivos semanales y mensuales.

Aptitudes: Capacidad para trabajar bajo presión. Limpieza. Organización. Responsabilidad. Perseverancia. Superación. Buena voluntad y ganas de trabajar.. Certificado de manipulación de alimentos.

Técnico En Administración De Empresas

  • Nivel: Terciario
  • Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Administración De Empresas
  • Estado: En Curso (Marzo 2019 hasta Actualidad)
  • Institución: Instituto de Ciencias Empresariales (ICE)

Gastronomía Y Alta Cocina

  • Nivel: Terciario
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Marzo 2015 hasta Diciembre 2017)
  • Institución: Instituto Gastronómico de las Americas (IGA)

Bachiller En Economia Y Gestión De Las Organizaciones

  • Nivel: Secundario
  • Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Economía
  • Estado: Graduado (Marzo 2009 hasta Diciembre 2014)
  • Institución: Escuela de Comercio N°1 Gral. Manuel Belgrano

Gestión Impositiva Contable

Curso intensivo de 1 año de duración sobre Gestión Contable e Impositiva.

Inglés

  • Nivel Oral: Basico
  • Nivel Escrito: Intermedio

Francés

  • Nivel Oral: Basico
  • Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

  • Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

  • Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Powerpoint

  • Nivel: Basico
  • Puesto pretendido 
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos: Ir al gimnasio Futbol con amigos Cocinar
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 26-100
  • Ambiente laboral: Formal

  • Beneficios:  Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
  • Valores:  Respeto - Responsabilidad -

  • Rubros: 
    • Bancos, Servicios Financieros Y Seguros > Banco
    • Bancos, Servicios Financieros Y Seguros > Tarjeta de Crédito
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería

  • Ubicación: Argentina > Tucuman > San Miguel De Tucuman
18 Abril 2016 15:32 Fecha de Registración en Postularse.com

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