Gerente De Producción para BODEGA SALENTEIN

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2022 hasta Actualidad
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Liderar al equipo de Producción y Planificación a través de la escucha activa, el desarrollo del equipo de trabajo, la definición de objetivos e indicadores, el trabajo el equipo y la búsqueda permanente en la mejora de los procesos priorizando la Seguridad y Calidad. Elaboración y control de los presupuestos anuales e inversiones. Usuario clave en la implementación del módulo de Planificación de la cadena de suministro "ASCP" de Oracle. Plan de vendimia.
• Logros: Mejorar la comunicación y relación con el equipo comercial. Bajar los niveles de stocks de insumos. Formar un equipo de Planificación sólido y profesional. Incrementar los niveles de cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura. Bajar la cantidad de accidentes respecto el año anterior.

Jefe De Planificación Y Abastecimiento para BODEGA SALENTEIN

• Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2019 hasta Diciembre 2021
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Empleados a cargo: 12
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Elaborar y garantizar la ejecución del plan de abastecimiento de insumos secos anualmente. Confeccionar plan y programa de producción. Gestionar almacenes y recursos. Miembro del equipo implementador Oracle Advanced Supply Chain Planing.
• Logros: Reasignar tareas y responsabilidades en el equipo con el objetivo de equilibrar cargas de trabajo. Incrementar los stocks de producto terminado para distintos mercados. Ser promovedor del cambio en la forma de trabajo reactivo a preventivo.

Jefe De Planta Fraccionamiento Y Almazara para ZUELO - FAMILIA ZUCCARDI

• Jerarquía: Jefe, desde Enero 2018 hasta Marzo 2019
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Empleados a cargo: 19
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Responsable en la gestión íntegra para el funcionamiento eficiente de la planta de elaboración de aceite de oliva virgen extra y fraccionamiento.
• Logros: Cumplimiento del plan de producción según plan de venta anual, gestión de insumos necesarios. Seguimiento y formación del personal a cargo, plus, vacaciones, mensualización, etc. Plan de mantenimiento y mejoras de equipos. Plan de elaboración de aceite en cosecha, gestión del personal permanente y temporario. Exportaciones. Registro y lanzamiento de nuevos productos al mercado. Proyectos de mejora.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx
  

Jefe De Planificación De La Producción para BODEGA FAMILIA ZUCCARDI (LA AGRICOLA S.A.)

• Jerarquía: Jefe, desde Julio 2017 hasta Enero 2018
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Programación de la producción, gestión de insumos y requerimientos basado en plan de ventas anual (FORECAST) de MI y pedidos de ME.
• Logros: Cumplimiento de los pedidos de mercado externo según plazos de entrega establecidos, cumplimiento del plan de estuches para acciones especiales de mercado interno. Gestión de vinos de cámara e insumos del área de fraccionamiento.
• Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx
  

Controller para BODEGA FAMILIA ZUCCARDI

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2017 hasta Julio 2017
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $27000
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Indicadores productivos, calidad, costos, presupuesto, proyectos de mejora.
• Logros: Creación del primer tablero de comando general para el área de producción, creación de indicadores productivos y de medio ambiente. Alcance de nuevos niveles de seguimiento y control de las operaciones productivas.
• Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx
  

Profesor Auxiliar De Mecánica Aplicada para UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

• Jerarquía: Otro, desde Agosto 2016 hasta Setiembre 2018
• Area: Educación
• Sector > Rubro: Educación / Universidad
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Investigar nuevos aportes para las distintas unidades de la materia. Asistir a clases, dar apoyo a los alumnos. Tareas administrativas.

Coordinador De Seguridad, Higiene Y Medioambiente para AGUAS DANONE DE ARGENTINA

• Jerarquía: Analista, desde Junio 2013 hasta Marzo 2015
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
• Empleados a cargo: 1
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Análisis de la política de Seguridad y Salud; y de Medioambiente, estándares y procedimientos para la detección de necesidades y oportunidades de mejora. Injerencia en los diferentes sectores de Planta Industrial Villavicencio y Reserva Natural Villavicencio. Responsable en la ejecución y seguimiento de las tareas relacionadas a Seguridad, Higiene y Medioambiente. Capacitar al personal que ingresa por primera vez a la compañía y para aquellos que trabajan de manera temporal. Conformar y dar cumplimiento al presupuesto anual para todos los sectores involucrados. Auditar, en Seguridad e Higiene, Planta Industrial Villa del Sur y Villavicencio. Responsable en la ejecución y puesta en marcha de las acciones asociadas a los desvíos en el Sistema ISO 14000 implementado por la empresa y en auditorias de seguridad por parte de FM Global. Animar el sistema de Seguridad WISE implementado por DANONE a nivel mundial a través del trabajo grupal con jefes y coordinadores de los sectores de la compañía. Miembro del Comité de Dirección de Seguridad (COSEG): presentación de resultados, avances, break downs, presupuestos. Organizar en conjunto con el servicio médico la Jornada anual de Seguridad y Salud. Dar cumplimiento a las leyes vigentes que aplican a la actividad realizada por la empresa. Auditar periódicamente fuentes radiactivas y capacitar al personal involucrado.
• Logros: 392 días consecutivos sin accidentes o primeros auxilios en personal propio y contratado. Cumplimiento de estándares requeridos a nivel mundial en Seguridad. Eliminación de No Conformidades menores y mayores en ISO 14000. Cambio de comportamiento en el personal de planta y de terceros: mayor disciplina y cuidado en la realización de tareas. Mejora en los contenidos y plan de capacitación para el personal: cumplimiento del 95% del plan anual. Regularización de fuentes radiactivas para aplicaciones industriales: auditoria, capacitación y adquisición de permisos. Puesta en valor de la Reserva Natural Villavicencio en la zona industrial. Cumplimiento de aspectos legales con los diferentes entes y organismos reguladores.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Pasante para GERARDI MOTORSPORT

• Jerarquía: Pasante, desde Abril 2012 hasta Octubre 2012
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Automotriz
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Adquirir conocimientos sobre el funcionamiento de una empresa basada en tipo de producción: "flujo por proyecto". Relevar tareas de mecanizado de piezas y sus respectivas pruebas antes del ensamble. Propuestas de Lay Out, toma de datos y gestión del almacén. Uso de EPPs y manejo de productos químicos nocivos y contaminantes.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Licencia En Seguridad Radiológica Y Equipos De Radiaciones Ionizantes

Licencias para el uso y manejo de fuentes radiactivas para aplicaciones industriales. Los respectivos permisos son entregados y avalados por la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA).

Francés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Basico

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Oracle

• Nivel: Basico