Asistente De Calidad para SALTO DE LAS ROSAS S.A

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2016 hasta Marzo 2016
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Remuneración (mensual): $10000
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable de hacer posible la certificación de la norma ISO 22000 de inocuidad alimentaria y hacer la confección y el seguimiento de los registros y procedimientos de producción y limpieza de la empresa. Responsable de realizar diversas tareas en microbiología, llevando a cabo el análisis y el control de calidad de diversas partes del proceso productivo.
• Logros: Gran experiencia obtenida en cuanto a microbiología se refiere. Se aprendieron diversos métodos y técnicas para el análisis de calidad alimentaria. Grandes conocimientos acerca del proceso productivo de la elaboración de conservas de frutas, legumbres y tomate , elaboración de puré de tomate y de pasta de tomate concentrada, etc.. Gran experiencia en cuanto a normas de calidad, principalmente acerca de la Norma ISO de inocuidad alimentaria.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Encargado De Calidad para FRIGORIFICO SUR S.A

• Jerarquía: Empleado, desde Noviembre 2015 hasta Diciembre 2015
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frigorífico
• Remuneración (mensual): $10000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Encargado de calidad. Ordenar, innovar y organizar las prioridades y emprendimientos en cuanto a calidad se refiere.
• Logros: Se pudo obtener una gran experiencia en lo que se refiere al manejo y al trato con la gente, principalmente con la gente que no esta capacitada. Se obtuvo una buena experiencia acerca del proceso productivo de un frigorifico.

Intercambio A Europa

Estudios y estancia en Montpellier, Francia, durante un periodo de 7 meses, gracias a una beca de la Universidad Nacional del Sur. Se realizaron estudios extracurriculares en idioma francés, siguiendo una carrera equivalente a ingeniería de alimentos.

Pasantias:

* Asistente de producción en la fábrica de leche en polvo más moderna de Sudamérica, “S.A La Sibila”, durante un periodo de un mes y medio. * Practica en laboratorio de la Universidad de Montpellier (Francia), realizando tareas en investigación.

Expectativas Laborales

Me siento capacitado para poder realizarme en diferentes sectores, demostrando cada una de mis capacidades. Respondo ante cualquiera de los objetivos que se me presenten, debido a que soy una persona trabajadora y responsable.

Congresos

*“CONGRESO LATINOAMERICANO DE ESTUDIANTES DE ING QUIMICA 2012” *“CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERIA QUIMICA 2013”

Ingeniero Quimico

actualmente me encuentro en bahia blanca estudiando para ser ingeniero quimico, concluyendo la carrera a final de este año (2018)

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Francés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

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