Responsable De Ingeniería para ALDO NAVILLI Y HNO. S.A.

• Jerarquía: Gerente, desde Octubre 2016 hasta Octubre 2018
• Area: Ingeniería Oficina Técnica / Proyecto
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $100000
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable del diseño del nuevo complejo industrial en Quines San Luis.
• Logros: • Diseño y planificación de Proyecto San Miguel, en QUINES (San Luis, ARG.) Complejo Industrial: • 9 Establos para ordeñe Robot con sistema Túnel Ventilado. • Sistema de manejo de efluentes con Biodigestión Anaeróbica para obtención de electricidad. • Planta de elaboración de productos refrigerados y quesos. • Diseño de nueva Planta de Desmotado de Algodón • Selección de Tecnología para Desmotado de algodón. • Ingeniería básica, Dirección de Obra y Start up • Gestión de Producción de Algodón, diseño de Tablero de Comando y KPI s. • Planificación de Mantenimiento basado en TPM
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx X Xxxxxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X Xxxxxxxxxx
  

Gerente De Operaciones Industriales para ESTANCIAS DEL LAGO URUGUAY

• Jerarquía: Gerente, desde Octubre 2011 hasta Enero 2016
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $250000
• Empleados a cargo: 100
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Gerente de Operaciones Industriales
• Logros: • Gerenciamiento de UNIDAD INDUSTRIAL • Planta de Leche en Polvo (20.000 TN/año) • Centro de Distribución de Producto (leche en polvo) • Planta de Silos, extrusado de soja para obtención de aceite y expeller (12.500 TN/año) • Planta de Energía, a través de biodigestión anaeróbica (6.132 MWh/año eléctricos) • Área de Calidad. ? Laboratorio Central con capacidad para procesar muestras de todas las Unidades Industriales. ? Laboratorios de Línea para planta de leche en polvo y Producción Primaria. ? Certificación HACCP, KOSHER y HALAL de planta de Polvo • Área de Ingeniería, Oficina Técnica y de Proyectos. • Área de Mantenimiento, taller Central y TPM Autónomo en las plantas • Planta de Tratamiento de agua para todo el Complejo. • Planta de Servicios • Dotación Unidad Industrial 100 colaboradores, todos reclutados durante la gestión
• Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X Xxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X Xxxxxxxxxx
  

Líder De Proyectos para CONSULTORIA

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Octubre 2006 hasta Octubre 2011
• Area: Ingeniería Oficina Técnica / Proyecto
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Ingeniería - Proyectos
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 30
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Consultoría en procesos industriales y diseño y construcción de plantas
• Logros: • Ingeniería Básica y Detalle para Unidad Industrial de Proyecto ESTANCIAS DEL LAGO Uruguay • Proyecto y Dirección de Obra Planta de quesos para LACTEOS MATTHEI Chile. • http://www.quesosmatthei.cl/index.html • Proyecto y Dirección de Obra de Planta de Quesos para PAMPA CHEESE Santa Fe. • http://pampacheese.com/home-es/#home
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx X Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X Xxxxxxxxxx
  

Ingeniero De Procesos para PROCTER & GAMBLE

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2001 hasta Diciembre 2005
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos Balanceados
• Remuneración (mensual): $100000
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Planta EUKANUBA
• Logros: • Gestión Planta de Harinas en Complejo Industrial Pilar Bs AS. • Optimización de Procesos de Extrusión y secado en Pet Food • Liderazgo Pilar Mejoras Enfocadas Sistema IWS (TPM)
• Referencia: Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx
  

Gerente De Mantenimiento para SAPUTO (MOLFINO LA PAULINA)

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 1998 hasta Diciembre 2000
• Area: Mantenimiento
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
• Remuneración (mensual): $100000
• Empleados a cargo: 40
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Gestión de Mantenimiento
• Logros: • Gestión de Mantenimiento de todas la plantas en Complejo Industrial Tío Pujio Córdoba • Quesos Duros y semiduros • Leche en Polvo • Dulce de leche • Leche UAT • Implementación de Sistema de Gestión de Mantenimiento
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xx Xx Xxxx Xxxx
  

Jefe De Mantenimiento para NESTLE

• Jerarquía: Jefe, desde Enero 1994 hasta Diciembre 1998
• Area: Mantenimiento
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
• Remuneración (mensual): $20000
• Empleados a cargo: 25
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Gestión de Mantenimiento
• Logros: • Gestión de Mantenimiento de todas la plantas en Complejo Industrial Villa Nueva Córdoba • Leche en Polvo • Dulce de leche • AMF • Implementación de Sistema de Gestión de Mantenimiento
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Robotic Dairy Farm Technology Usa 2017 (Aldo Navilli)

Fat Factory Acceptance Test Sweden 2014 (Estancias Del Lago)

Anaerobic Digestion Technology Usa 2015 (Estancias Del Lago)

Anaerobic Digestion Supplier Evaluation Germany 2015 (Estancias Del Lago)

Milk Powder Technology Sweden 2013 (Estancias Del Lago)

Milk Powder Plants Visit Italy-Germany-Netherlands-Sweden-Switzerland 2012 (Estancias Del Lago)

Industrial Fire Protection Usa 2003 (Procter & Gamble)

Pet Food Technology Usa 2002 (Procter & Gamble)

Pet Food Automation Technology Usa 2001 (Procter & Gamble)

Cheese Technology France 1998 (Molfino La Paulina)

Enginnering College Brasil 1996 (Nestle)

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad

• Nivel: Intermedio

Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)

• Nivel: Intermedio