Property Manager para AVN - GRUPO ACQUA

• Jerarquía: Gerente, desde Marzo 2019 hasta Actualidad
• Area: Operaciones
• Sector > Rubro: Construcción / Constructora
• Tamaño (dotación): 500+

Gerente De Hospitality para CLUB ATLETICO RIVER PLATE

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2015 hasta Enero 2017
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Marketing Y Publicidad
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: A cargo del área de hospitality (Hotelería. alimentación y facility services) del futbol profesional y de la supervisión / auditoria de los servicios gastronómicos (concesionario).Teniendo a cargo las locaciones Estadio Antonio Vespucio Liberti (Núñez) y River Camp (Ezeiza). Negociación de proveedores. Control de normas BPM y Normas POES Profesionalización de los distintos servicios brindados. Desarrollo de manuales de procedimiento. Estandarización de recetas e inventarios. Aplicación de procesos de control. Estandarización del servicio al cliente interno y externo. A cargo de la logística y catering dentro de los eventos deportivos del plantel superior. Personal a cargo: Nutricionistas, encargados de locaciones y personal operativo.

Responsable De Operaciones para PROPERTY & MANAGEMENT - CROWE HORWATH LITORAL

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2013 hasta Diciembre 2015
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Estrategia
• Empleados a cargo: 50
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Management integral de grandes consorcios y superficies (7 emprendimientos). Properties Management / Facility Management.Gestión administrativa: expensas, cobranzas, pagos. Gestión de facilities services: seguridad, convivencia, mantenimiento, limpieza, parquización, aménities. Gestión de Reglamentos internos de cada emprendimiento / Propiedad.Desarollo y estandarización de procesos .Gestión y desarrollo de proveedores. Gestión de contratos. Start-up de proyectos. Gestión de habilitaciones. Control de obras. Coordinación de Consejos y Comisiones
• Logros: Start-up de unidad de negocios y proyectos.

Jefe De Operaciones Senior para GRUPO ALIMPSA - LIMPIDO

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2010 hasta Enero 2013
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Servicios A Terceros / Mantenimiento - Limpieza
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable del departamento de operaciones. Planificación, ejecución y supervisión de Facility Manager (higiene industrial, mantenimiento, front desk y personal operativo). Personal a cargo 2 Jefe de Operaciones y 6 Supervisores directos, mesa de operaciones y logística. Control y supervisión de procedimientos y normas ISO 9001. Layout de nuevos clientes. Manejo y análisis de presupuesto. Control de costos 55 clientes a cargo – 110 sites Dotación total de la empresa: 850 personas.

Gerente De Operaciones Y Servicios para GRUPO CHATEAU RESIDENCE

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2007 hasta Enero 2010
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Inmobiliarias Y Alquileres / Inmobiliario
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: A cargo del departamento de operaciones y facilities management dentro de un complejo residencial con un concepto hotelero 5 estrellas superior. Áreas a cargo: Mantenimiento, seguridad, limpieza, servicios generales y amenities Forme parte de las decisiones globales del complejo. Encargado de hacer cumplir el reglamento interno. Comunicación con clientes internos / externos con altos estándares de calidad de servicio y atención al cliente. Resolución de situaciones complejo Interrelación con la desarrolladora y gremios particulares (Arquitectos y personal de obra de los propietarios) Análisis de presupuesto y costos. Selección y negociación de proveedores. Personal a cargo: 60 personas.

Jefe De Operaciones para AEROPUERTOS ARGENTINA 2000 - FOOD PORT

• Jerarquía: Jefe, desde Enero 2002 hasta Enero 2007
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Management de 10 locales gastronómicos más 3 franquicias: Locos x el futbol, Havanna Café y Freddo dentro del Aeropuerto. Realice el start up de 4 de los 13 locales. Gestión Administrativa: costos, menues, recetas, inventarios, presupuesto, proveedores. Gestión Operativa: estandarización de servicios. Auditorías y capacitación en los aeropuertos del interior del país. Normas POES y normas de BPM. Desarrollo y aplicación de procesos y políticas según necesidad. Personal a cargo: 150 personas aprox.

Supervisor / Coordinador para RESTAURANTE KATRINE Y CHANDON BAR

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 1997 hasta Enero 2001
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Mis comienzos en la empresa como valet parking y fui promovido a Supervisor. Recepción de comensales, reservas, planificación y conducción de los eventos de apertura del bar, como también eventos exclusivos sociales y corporativos. Integrante del equipo de apertura del bar desde sus inicios (control de gestión operativo) Supervisión del servicio del restaurante en el momento de operación. 18 Personas a cargo

Seminario

“Trabajo en Equipo”, dictado en la Universidad de Belgrano.

Seminario

“Planeamiento y Organización”, dictado en la Universidad de Belgrano.

Curso De Capacitacion

Programa de Formación para Niveles de Jefatura, dictado por “D.R.H”

Experiencia En El Control De Gestión De Operaciones A Mi Cargo.

Experiencia En Auditorías Internas

Experiencia En El Liderazgo Y Supervisión De Equipos De Trabajo Multidisciplinarios A Mi Cargo.

Experiencia En La Relación Y Comunicación Con Clientes Internos Y Externos.

Experiencia En El Desarrollo Y Aplicación De Procedimientos Y Políticas Internas

Experiencia En La Resolución De Conflictos.

Poseo Un Perfil Analítico Y Con Vocación De Servicio Adquirido A Lo Largo De Mi Carrera Profesional.

Movilidad Propia

Poseo movilidad propia

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Tango

• Nivel: Intermedio