Hospitality & Restaurant Manager / Ventas
para BODEGA ATAMISQUE
Jerarquía: Gerente, desde Enero 2012 hasta Julio 2022
Area: Turismo
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
Remuneración (mensual): $2000000
Empleados a cargo: 10
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Gestión Operativa Integral: Supervisión global del área de hospitality, Restaurant, Lodge y sector golf de alta gama.
Liderazgo de equipo: Coordinación de personal de sala, cocina y recepción, asegurando estándares internacionales de servicio.
Ventas y eventos: Diseño y producción integral de eventos corporativos, bodas, ejecución de ventas directas de turismo enológico.
Administración: Control de costos, gestión de presupuestos, compras y facturación general.
Sub-Gerente
para AUSTRALIS PARADISE HOTEL (CARILÓ, BUENOS AIRES)
Jerarquía: Gerente, desde Enero 2011 hasta Enero 2012
Area: Hotelería
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
Empleados a cargo: 12
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Sub-dirección operativa del establecimiento: auditoria de procesos de check-in/out, house-keeping y servicio al huésped.
Gestión de imprevistos y resolución estratégica de reclamos con alta satisfacción del cliente.
Sub-Gerente
para CADENA AUSTRALIS HOTELS (PUERTO MADRYN & USHUAIA)
Jerarquía: Gerente, desde Junio 2010 hasta Setiembre 2011
Area: Hotelería
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
Empleados a cargo: 10
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Australis Yene Hue: Captación, fidelización y seguimiento comercial de cuentas corporativas y agencias de viaje.
Australis Kauyeken: Sub-gerencia operativa en destino alta exigencia turística.
Jefe De Recepción & Ventas
para HOTELES & HOSTELS (EL CHALTÉN, CARILÓ, MENDOZA)
Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2007 hasta Mayo 2010
Area: Hotelería
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
Empleados a cargo: 6
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Liderazgo del área de recepción en Australis Paradise y Hotel Dakar Suites.
Ventas y atención al pasajero internacional en Hostel Rancho Grande (El Chaltén)