Asistente De Logística
en LA ROCA RESTAURANTE
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(Restaurant)
Cargo: Supervisor / Encargado
Antigüedad: 1 año
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 1 año
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Mendoza > Libertador Gral San Martin
Idiomas:
Inglés
Area de Estudio: Económicas, Exactas Y Naturales > Administración De Empresas
Mujer 22 Años
Asistente De Logística para LA ROCA RESTAURANTE
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2025 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $1500000
- Empleados a cargo: 4
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Compras y abastecimiento, gestión de costos, gestión de equipos, supervisión de la operatoria integral del restaurante
- Logros: Rediseñé procesos internos y reduje los tiempos de preparación. Documenté y controlé el circuito de órdenes, remitos y facturas de proveedores, para asegurar el registro y la trazabilidad de las operaciones. Analicé información operativa y de ventas con Excel para sostener decisiones de costos y precios. Elaboré presupuestos de eventos y analicé costos de recetas y productos. Supervisé inventarios para reducir mermas y mantener niveles de stock adecuados.
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Referencia: Xxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Prácticas Profesionales para AGROIN LAS PIEDRAS LTDA
- Jerarquía: Pasante, desde Abril 2025 hasta Junio 2025
- Area: Transporte
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Relevé y analicé subprocesos de la operación de exportación de granos: recepción, documentación de exportación (MIC/CRT, certificados fitosanitarios) e inventario.
- Logros: Identifiqué problemas y oportunidades de mejora en los procesos operativos y elaboré propuestas. Evalué alternativas de software (ERP, WMS, TMS) para los subprocesos relevados. Elaboré el informe final de la práctica con el diagnóstico y las propuestas.
Licenciatura En Logística
- Nivel: Universitario
- Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Administración De Empresas
- Estado: En Curso (Enero 2022 hasta Actualidad)
- Institución: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO - FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 0-25
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Comedor / Vales De Almuerzo - Capacitación -
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Valores:
Compañerismo -
Responsabilidad -
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Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Agencia De Viaje
- Transporte Y Logística > Aerolínea
- Transporte Y Logística > Almacenamiento - Depósito
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Libertador Gral San Martin
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