Jerarquía: Gerente, desde Julio 2018 hasta Actualidad
Area: Gerencia / Dirección General
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Remuneración (mensual): $26000
Empleados a cargo: 8
Tamaño (dotación): 0-25
Bar Manager
para GHLOIR QUILMES
Jerarquía: Jefe, desde Julio 2017 hasta Julio 2018
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Arte, Cultura Y Esparcimiento / Club
Remuneración (mensual): $19000
Empleados a cargo: 4
Tamaño (dotación): 0-25
Bar Manager
para MUTE QUILMES
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2014 hasta Febrero 2016
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
Remuneración (mensual): $10000
Empleados a cargo: 14
Tamaño (dotación): 0-25
Bar Manager
para FUN & BARS(COOPER/DEEP BLUE & BULL BAR)
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2006 hasta Noviembre 2013
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
Remuneración (mensual): $11000
Empleados a cargo: 9
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Responsable de la correcta marcha Bar y su rendimiento empresarial. Mantenimiento de altos estándares de licores y vinos, Comida, Servicio, Salud seguridad e higiene ayudando a conseguir un mejor servicio a los clientes en todo momento.
Logros: Inspirar al personal para ofrecer un servicio rápido, amable y eficiente en todo momento.Musicalización y atención de piso. Informe de Acciones de control y auditoría semanal completo.Responsabilidad en la capacitación y desarrollo del personal.Responsable de la gestión de los estándares de la marca, rotación de stock. Análisis de los datos y sacar conclusiones para el negocio. Conciliación diaria y semanal de las ventas. Profundo entendimiento de las medidas y pesos de los niveles de bebidas.