Jefe De Producción – Planta Jugo De Uva Concentrado para CEPAS ARGENTINAS SA

• Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2012 hasta Julio 2025
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 80
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Control de Proceso Productivo con un equipo de 3 supervisores en turnos rotativos. Responsable de proceso de molienda de uvas, para vinos y mosto. Mayor cosecha realizada 360.000 QQ Uva. Coordinación con equipo de Abastecimiento y Elaboración de Vinos, para tareas de Elaboración. Producción y coordinación de distintos productos elaborados (Vinos, Base Espumantes, Mostos Orgánicos y Varietales) Mejoras y puesta en marcha de diferentes equipos productivos. Desarrollo de nuevos proyectos. A cargo de Depósitos, Despachos y Efluentes. Áreas claves como clientes y proveedores: Calidad, Mantenimiento, Abastecimiento, Comercio Exterior, Control de Gestión, Ingeniería. Definición de objetivos del negocio, productivos y de desarrollo personal para el personal a cargo, para evaluación de desempeño. Desarrollo permanente del personal a cargo. Líder de implementación y certificación de Normas OHSAS e ISO 45001.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Supervisor De Producción – Planta Jugo De Uva Concentrado para CEPAS ARGENTINAS SA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2001 hasta Setiembre 2012
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 30
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Planificación de Producción. Implementación de SAP en operaciones Productivas. Coordinación de tareas para el personal de turno (12 - 20 Personas) Control de stock, notificaciones productivas en SAP. Coordinación de tareas con responsable de Higiene y Seguridad.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Responsable Planta De Agua Y Efluentes para COCA COLA ANDINA - EDASA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 1998 hasta Junio 2001
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Certificación de Calidad Hídrica para vuelco de efluentes en canales de riego, otorgado por Dirección General de Irrigación. Instalación y puesta en marcha de Planta Tratamiento de Efluentes, con sistema Biolak Puesta en marcha de Ósmosis Inversa para 24 m3/h, con múltiples barreras
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Especialista De Control De Procesos para COCA COLA ANDINA - EDASA

• Jerarquía: Técnico, desde Setiembre 1997 hasta Setiembre 1998
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Controles de depósitos propios y de terceros. Auditorías de mercado para cálculo de IQ Ensayos especiales y desarrollos
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Administraciòn De Producción para COCA COLA ANDINA - EDASA

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 1995 hasta Setiembre 1997
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Control administrativo de producciones de planta de Soplado y embotellado. Controles de Stock Generación de reportes diarios para gerencia Producción y de Planta Implementación de cambios de Quatro Pro a Excel Implementación de SAP
• Logros: Programación de Producción de Soplado y embotellado en 2 plantas en Argentina (Mendoza - Santo Tomè)
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Operador Planta De Soplado para COCA COLA ANDINA - EDASA

• Jerarquía: Técnico, desde Agosto 1993 hasta Setiembre 1995
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Instalación y puesta en marcha de línea de soplado de botellas PET con sopladora SIDEL 4 Instalación y puesta en marcha de línea de soplado de botellas Pet, con sopladora SIDEL 6
• Logros: Superación del 95% efectividad real productiva
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Auditor Lìder Ohsas 18001

Auditor Interno Iso 45001

Auditor Interno Iso 2201 - Inocuidad Alimentaria

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herrameintas De Gestión > Sap

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Intermedio