Auditora De Calidad, Inocuidad Y Rse
para QCS - QUALITY CONSULTING & SOLUTIONS
Jerarquía: Otro, desde Noviembre 2024 hasta Actualidad
Area: Calidad
Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Auditora independiente de sistemas de gestión de inocuidad (BPM, HACCP, esquemas reconocidos por GFSI)
Auditora de estándares de Responsabilidad Social Empresaria, basados en SA 8000 e ISO 14000, abarcando aspectos de Higiene y Seguridad y Medio Ambiente.
Realización de auditorías in situ de acuerdo a los check list de cada cliente, llevando a cabo inspecciones en planta, revisión de documentación asociada a cada auditoría. Elaboración de informes.
Referencia: Xxxxx Xxxxxxx
Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Responsable Del Servicio De Auditorías- Perito De Revisión Técnica
para QUALITY TRUST ARGENTINA
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Abril 2017 hasta Octubre 2024
Area: Calidad
Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
Remuneración (mensual): $430
Empleados a cargo: 5
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Coordinación de auditorías, contacto con clientes y proveedores.
Entrenamientos y calibraciones del equipo de auditores.
Confección, desarrollo e implementación de procedimientos internos.
Manejo y actualización de bases de datos.
Revisión técnica de reportes, de acuerdo con requisitos de los clientes y normativa legal.
Actualización de Normativa
Seguimiento de indicadores asociados a la calidad del servicio
Manejo de información contable de todo el servicio.
Facturación
Confección de presupuestos
Gestión de reclamos de clientes
Implementación de acciones para la mejora continua del servicio.
Logros: Cumplimiento del plan anual de auditorías de todos los clientes
Reducción del tiempo de envío de informes
Capacitaciones y calibraciones del equipo de auditores al 100%
Auditora De Calidad, Inocuidad Y Responsabilidad Social Empresaria
para QUALITY TRUST ARGENTINA
Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2017 hasta Octubre 2024
Area: Calidad
Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
Remuneración (mensual): $500
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Auditora independiente de sistemas de gestión de inocuidad (BPM, HACCP, esquemas reconocidos por GFSI)
Auditora de estándares de Responsabilidad Social Empresaria, basados en SA 8000 e ISO 14000, abarcando aspectos de Higiene y Seguridad y Medio Ambiente.
Realización de auditorías in situ de acuerdo a los check list de cada cliente, llevando a cabo inspecciones en planta, revisión de documentación asociada a cada auditoría. Elaboración de informes. Seguimiento de planes de acción.
Revisión de evidencias.
Logros: Realizar auditorías en tiempo.
Presentación de informes de acuerdo a lo exigido por cada cliente.
Realización de 170 auditorías en plantas elaboradoras de alimentos y no alimentos
Analista De Calidad De Marca Propia
para CARREFOUR ARGENTINA
Jerarquía: Analista, desde Agosto 2008 hasta Febrero 2017
Area: Calidad
Sector > Rubro: Comercio / Supermercado - Retail
Remuneración (mensual): $120000
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Confección y revisión de especificaciones técnicas de productos alimenticios y no alimenticios.
Gestión de planes de análisis en Laboratorios externos: armado de planes anuales de análisis para cada producto en relación con la Legislación vigente y especificaciones.
Control de calidad de productos alimenticios y no alimenticios (cuidado e higiene personal, cosmética, cuidado del hogar, limpieza) en góndola y en plantas elaboradoras
Seguimiento y gestión de no conformidades resultantes de auditorías, reclamos, entre otros.
Gestión y organización de paneles sensoriales de productos de marca propia, mejoras de recetas.
Revisión y control de documentación de productos y proveedores (RNE- RNPA).
Evaluación y desarrollo de proveedores, confección y seguimiento de planes de mejora.
Gestión de reclamos de consumidores y propuesta de mejoras;
Desarrollo de productos.
Confección y control de procedimientos; control de estadísticas, Control de rotulación y RNPA según Legislación vigente.
Participación en desarrollo de planes HACCP.
Manejo y análisis de bases de información.
Armado de presentaciones e informes.
Gestión y seguimientos de retiros de la venta.
Logros: Evaluación del 100% de productos.
Desarrollo de productos en base a la planificación comercial
Respuesta y análisis de los reclamos recibidos
Optimización de recursos y organización del servicio de laboratorios y empresas auditoras.
Actualización del 100% de fichas técnicas de productos.
Responsable De Calidad
para RESTAURANTE CABANA LAS LILAS
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Mayo 2006 hasta Setiembre 2008
Area: Otra
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Desarrollo, implementación y supervisión de procedimientos relacionados a BPM, MIP y POES.
Realización de auditorías internas.
Realización de auditorías externas a proveedores.
Toma de muestras de alimentos; control de laboratorio prestador del servicio; Control de equipos en producción y de estaciones dosificadoras de productos de higiene.
Inducción y capacitación del personal sobre BPM.
Desarrollo de manuales.
Control de recepción y almacenamiento de materias primas;
Control de costos relacionados al sector.
Desarrollo de Menú Light para el restaurante
Confección de menú para el personal.
Revisión de documentación, realización de informes diarios, quincenales y bimestrales para Gerencia.
Interacción con sectores Mantenimiento, Compras en lo referido a calidad. Seguimiento del servicio de Control de Plagas.