Antigüedad: 10 años 5 meses
Area Laboral: Producción
Hombre 47 Años
Jefe De Finca para BODEGA OJO DE AGUA
- Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2013 hasta Abril 2024
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Empleados a cargo: 18
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Contratación de Personal. Planificación y Administración del Presupuesto Anual. Informes. Planillas de Stock, Inventarios, Balance de Masas. Certificaciones de Calidad, BPA, Producción Orgánica, Responsabilidad Social-Empresarial (FairTrade) y Protocolos de Sustentabilidad. Documentaciones. Control y Ejecución de las tareas. Mantenimiento y calibración de maquinaria. Monitoreos de sanidad de la producción. Pronósticos de producción.
- Logros: Disminución en los costos. Mejoramiento en la eficiencia. Mejoramiento en la Calidad y Producción. Mejoramiento en las relaciones del personal de la empresa.
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Referencia: Xxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Gerente De Viñedos para VALLE PERDIDO - MDTWINES
- Jerarquía: Gerente, desde Mayo 2011 hasta Enero 2012
- Area: Ingeniería Agrónoma
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Empleados a cargo: 20
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Contratación de Personal. Planificación. Administración del Presupuesto Anual. Informes. Planillas de Stock, Inventarios, Balance de Masas. Certificaciones. Documentaciones. Control y Ejecución de las tareas. Mantenimiento y calibración de maquinaria. Monitoreos en calidad y sanidad de la producción. Pronósticos de producción.
- Logros: Recuperación de cultivos. Fidelización con proveedores y clientes. Resolución de conflictos con personal contratado y proveedores.
- Manejo de Personal en situación de Crisis: una experiencia difícil durante la llegada a un nuevo trabajo, en el que tuve que negociar con personas durante un conflicto laboral, actuando de intermediario entre el dueño y las personas contratadas, las cuales realizaron la paralización de la empresa. Logrando resolver la situación en en menos de 48hs. - Reparación del Sistema de Riego, maquinarias, tractores y otras herramientas, en contra-reloj, en las semanas de inicio de temporada. Situación que se presenta por los daños que dejaron personal antes contratado. - Importante rotura en máquina de cosecha: Durante la temporada de cosecha, se produce la rotura del sistema de enganche, bombas hidráulicas, mangueras y comando electrónico. Resolviendo el problema en 72hs. Y manteniendo el abastecimiento de Materia Prima a la Bodega mientras se resolvía el inconveniente.
Ingeniero Agronomo
- Nivel: Universitario
- Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Agronomía / Agropecuaria
- Estado: Graduado (Marzo 2000 hasta Marzo 2013)
- Institución: Facultad de Ciencias Agrarias - UNCU
Técnico Químico Industrial
- Nivel: Secundario
- Area: Titulo Secundario > Otro
- Estado: Graduado (Marzo 1993 hasta Diciembre 1999)
- Institución: Esc. Ing. Julio Krausse
Conocimiento En Gestión Calidad (Auditor)
Sistemas de Buenas Prácticas Agrícolas. Aplicación de Normas de Calidad: Protocolos de Sustentavilidad, Fair Trade, Producción Orgánica o Bio. Normas ISO. Sistemas de Mejora Continua y HACCP.
Conocimiento En Manejo De Caja Y Dinero
Uso y presentación de Fondos Fijos. Rendiciones.
Conocimientos En Manejo De Inventarios
Control de Stock e Inventarios regulares. Balance de Masas. Planillas.
Conocimientos En Manipulación De Alimentos
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Capacitación en cuidados y usos de EPP. Control y Medidas de Higiene en la Manipulación de Alimentos. Prevención de ETAs.
Sistemas De Refrigeración
Instalación y Mantenimiento de sistemas de refrigeración pequeños de hasta 5mil kCal
Inglés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Core Draw
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad
- Nivel: Basico
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Internet > Navegador De Internet
- Nivel: Intermedio
Herrameintas De Gestión > Bejerman
- Nivel: Basico
Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)
- Nivel: Basico
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Remuneración - Beneficios
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Comedor / Vales De Almuerzo - Capacitación -
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Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
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Rubros:
- Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca > Agricultura
- Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca > Maquinaria - Productos Agrícolas
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Ingeniería - Proyectos
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
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