Responsable Técnico
para COOPERATIVA DE TRABAJO ALIMENTOS POPULARES
Jerarquía: Técnico, desde Octubre 2022 hasta Mayo 2023
Area: Producción
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
Empleados a cargo: 4
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Desarrollo y producción de alimentos enriquecidos con harina de algarroba. Cálculo de equipos y herramientas necesarias para el proceso, diseño de Layout y balances de masa.
Capacitación de operarios en normas de higiene y seguridad, manipulación de alimentos y manejo de equipos y herramientas. Puesta en marcha y optimización de variables críticas y de interés, tomando decisiones y generando directivas al equipo de trabajo.
Jefe Del Área De Proyectos
para FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS SANTA FE TRABAJA
Jerarquía: Jefe, desde Junio 2021 hasta Actualidad
Responsabilidades: Elaboración y desarrollo de proyectos de financiación y producción para la red de cooperativas de trabajo asociadas.
Gestión y adquisición de maquinarias y herramientas necesarias para la optimización de los procesos productivos de las mismas.
Profesor Particular
para AUTÓNOMO
Jerarquía: Otro, desde Junio 2017 hasta Actualidad
Area: Educación
Sector > Rubro: Educación / Escuela - Colegios
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Acompañamiento a jóvenes de 13 a 25 años. Niveles secundario, terciario, preuniversitario y universitario.
Especialización en asignaturas relacionadas con Matemática, Química, Física y Tecnología.
Práctica Extracurricular Pe15C2-I17
para INSTITUTO DE TECNOLOGÍA CELULÓSICA - UNL
Jerarquía: Pasante, desde Enero 2016 hasta Mayo 2017
Area: Investigación y Desarrollo
Sector > Rubro: Educación / Universidad
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Obtención y caracterización de hidrogeles a partir de celulosa nanofibrilar y complejos de polielectrolitos de xilano y quitosano.
Trabajo en laboratorio químico con técnicas analíticas.