Hombre 48 Años
“Wine and Food pairing for chefs”, febrero 2007 in The Culinary Institute of America at Greystone, 2555 Main Street. St. Helena, CA 94574. www.ciachef.edu/greystone/index.html
Wine Education: Why you like what you like? Febrero 2007, in The American Center For Wine Food & the arts (COPIA), dictado por Tim Hanni (Chef y Wine Manager), 500 First Street Napa, CA 94559 www.copia.org
Nivel avanzado de Inglés, escrito y oral. TOEIC: “Test Of English For Internacional Communication”, rendido en AMICANA Septiembre 2006