Analista De Calidad para MILLAN S.A.

• Jerarquía: Analista, desde Setiembre 2024 hasta Abril 2025
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frigorífico
• Empleados a cargo: 30
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Control de calidad desde la llegada de la materia prima hasta la salida de los varios productos terminados que se elaboran en la fábrica. Además control de calidad de la sucursal Mayorista.
• Logros: Manejo de personal, implementación de sistemas de gestión de calidad.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Analista De Calidad/Auditora para TODO RICO

• Jerarquía: Analista, desde Abril 2024 hasta Julio 2024
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 25
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Control de Calidad en todas los sectores de producción. Control de BPM. Auditorías diarias, Validación de Viandas, Manejo de no conformidades. Control de registros. Elaboración de POES. Manejo de Personal. Capacitaciones al personal in situ y programadas.
• Logros: Manejo de personal. Trabajo en equipo multidisciplinario.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Responsable De Producción para AGRÍCOLA GANADERA LA EMILIA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2024 hasta Abril 2024
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Empleados a cargo: 15
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Control de Calidad desde el ingreso de la materia prima hasta la salida a exportación. Logística de exportación. Legales de exportación. Planificación de producción. Manejo de Personal. Relación con SENASA e ISCAMEN.
• Logros: Trabajé mucho en la optimización de cada etapa del proceso para que las salidas de exportación se realizaran con éxito.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Evaluadora De Productos para DIRECCIÓN DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS DE MENDOZA

• Jerarquía: Pasante, desde Junio 2021 hasta Diciembre 2022
• Area: Legal
• Sector > Rubro: Gobierno / Instituciones Públicas
• Empleados a cargo: 4
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: EVALUACIÓN DE REGISTROS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LA OBTENCIÓN DE RNPA. COMUNICACIÓN CON INAL. REVISIÓN DE NORMAS LEGALES NACIONALES E INTERNACIONALES. ACTUALIZACIÓN SOBRE CAMBIOS REGULATORIOS Y NORMATIVAS DE DIFERENTES PRODUCTOS. COMUNICACIÓN CON EMPRESAS. CAPACITACIÓN Y PREPARACIÓN DE NUEVOS EVALUADORES.
• Logros: CONOCIMIENTOS SÓLIDOS DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA. TRABAJO EN EQUIPO.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Control De Calidad para RENACER S.A.

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2010 hasta Abril 2023
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frutihortícola
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Control de Calidad de frutas frescas. Etiquetado para exportación.
• Logros: Trabajo en equipo. Conocimientos en legislación alimentaria.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Asesora Comercial para FLOWERS

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2010 hasta Febrero 2020
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Ropa - Calzado
• Empleados a cargo: 1
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Venta de artículos, recepción de mercadería, manejo de caja.
• Logros: Crecimiento de ventas.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Desarrollo De Nuevos Productos

Curso para llevar a cabo el desarrollo de nuevos productos alimenticios. Dictado por Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo. Desarrollo del producto, de su packaging. Marketing. Encuadre en marco legal según Código Alimentario Argentino.

Inglés

Curso de Inglés en Amicana.

Etiquetado Frontal (Ley 27642)

Reformulaciones y Adaptaciones para PyMEs. Dictado por el Ministerio de Desarrollo Productivo Nacional.

Secretariado Administrativo

Realizado en RC Ingeniería. Conocimientos en herramientas de software y Dactilografía.

Manipulación De Alimentos Libres De Gluten

Dictado por el municipio de Godoy Cruz Mendoza.

Conocimiento En Norma De Gestión De Calidad Iso 9001:2015

Curso virtual completo dictado por GRUPO EDUCATIVO CAPACÍTATE PERÚ.

Sistema De Gestión De Calidad Iso 9001:2015

Conocimiento en cada uno de los puntos de la norma.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado