Mujer 40 Años
Soy una profesional gastronómica proactiva. En el primer día de trabajo en un hotel me encuentro con el jefe de cocina sin saber cómo responder ante una dificultad con el menú de un evento de 50 personas. Un error en el cálculo del tiempo de cocción. Me hice cargo de la situación aplicando otra técnica y así se solucionó el inconveniente.
Curso de 6 meses en Gato Dumas