Cocinero en HOTEL INTERCONTINENTAL - (Hotelería)
Cargo: Empleado
Antigüedad: 10 años 7 meses
Area Laboral: Casinos
Ubicación: Argentina > Mendoza > Villa Nueva De Guaymallen
Idiomas: Inglés
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina

Hombre 43 Años

Cocinero para HOTEL INTERCONTINENTAL

  • Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2015 hasta Actualidad
  • Area: Casinos
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
  • Remuneración (mensual): $23000
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: desachos,produccion,eventos en gral. encargado de cenas vip
  • Referencia: Xxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx

Cocinero para CHANDON ARGENTINA

  • Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2015 hasta Diciembre 2015
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Remuneración (mensual): $7500
  • Tamaño (dotación): 500+
  • Responsabilidades: DESPACHOS,AYUDANTE EN LA CONFECCION DE MENUS Y MARIDAJES DE PLATOS UNICOS CON VINOS ESPUMOSOS PROPIOS DE LA BODEGA,ATENCION ESPECIAL PARA TURISTAS Y CLIENTES IMPORTANTES DE LA BODEGA.
  • Referencia: Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxxx

Sushiman para OMOI RESTAURANTE

  • Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2015 hasta Setiembre 2015
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Remuneración (mensual): $6000
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: sushiman de barra, stock, producccion, despachos.
  • Referencia: Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx

Gerente De Restaurante para LAS DELICIAS (SANTIAGO DE CHILE)

  • Jerarquía: Gerente, desde Mayo 2015 hasta Julio 2015
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Remuneración (mensual): $12000
  • Empleados a cargo: 25
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: A cargo de la sucursal principal,compras,eventos,carta,equipo de cocina,proveedores,mozos,desarrollo de estrategias de venta,pedidos en gral. y personal.
  • Logros: mayores ventas,menores costos
  • Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Cocinero para ITUZAINGO RESTO

  • Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2015 hasta Mayo 2015
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Tamaño (dotación): 0-25

Jefe De Cocina para COMPLEJO ARENA MAIPÚ

  • Jerarquía: Jefe, desde Agosto 2011 hasta Noviembre 2012
  • Area: Hotelería
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
  • Remuneración (mensual): $6000
  • Empleados a cargo: 12
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: asitencia apertura,armado de cartas,integracion de personal
  • Logros: Apertura exitosa,integracion de todo el personal de las cocinas, cocinas funcionando de manera fructuosa
  • Referencia: Xxxxx Xxxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx

Jefe De Cocina para ANNA BISTRO

  • Jerarquía: Jefe, desde Enero 2010 hasta Agosto 2011
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Remuneración (mensual): $5000
  • Empleados a cargo: 8
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: organizacion de cocina,pedidos,control de calidad,especialista en cocciones dehorno de barro y parrilla,personal a cargo
  • Logros: funcionamiento de cocina optimo,integracion de personal,despachos de 200 cubiertos
  • Referencia: Xxxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X Xxxxxxx

Especialista En Tecnicas Y Arte Gastronomico

  • Nivel: Terciario
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Marzo 2005 hasta Noviembre 2008)
  • Materias Aprobadas: 30  de 30
  • Promedio: 7,00
  • Institución: Instituto Arrayanes

Inglés

  • Nivel Oral: Basico
  • Nivel Escrito: Intermedio
  • Puesto pretendido  jefatura
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos: runnig , futbol,natacion
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 500+
  • Ambiente laboral: Formal

  • Beneficios:  Medicina Prepaga -
  • Valores:  Compañerismo - Superación -

  • Rubros: 
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant

  • Ubicación: Argentina > Mendoza > Villa Nueva De Guaymallen
5 Oct. 2021 17:17 Hay una empresa interesada! UNIVERSO VIGIL - los valientes sa
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > Mendoza.

9 Set. 2019 17:59 Hay una empresa interesada! GRESGASTRO - GresGastro S.A.
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.

1 Ago. 2018 14:17 Hay una empresa interesada! PIZZERIA VICENTE - 1765 CABA S.A
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > San Jose De Guaymallen.

28 Mayo 2018 12:57 Hay una empresa interesada! HOTEL INTERCONTINENTAL MENDOZA - KLP Emprendimientos SA
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería. Ubicación Mendoza > Villa Nueva De Guaymallen.

10 Mayo 2018 14:07 Hay una empresa interesada! PARK HYATT & REGENCY CASINO MENDOZA - NUEVO PLAZA HOTEL MENDOZA
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería. Ubicación Mendoza > Mendoza.

4 Enero 2018 09:31 Hay una empresa interesada! GENCOELEC - Genco Materiales Electricos S.A
Sector/Rubro: Comercio > Casa de Iluminación. Ubicación Mendoza > Luzuriaga.

21 Junio 2016 10:09 Hay una empresa interesada! CHANDON ARGENTINA - Bodegas Chandon SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.

31 Julio 2015 09:28 Fecha de Registración en Postularse.com

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