Gerente De Hospitalidad para PENEDO BORGES, BODEGA BOUTIQUE

• Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2024 hasta Actualidad
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $2500000
• Empleados a cargo: 12
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Responsable de la gestión integral del área de hospitalidad y marca, liderando la operación turística, gastronómica y comercial de la bodega. Diseño, coordinación y supervisión de experiencias enoturísticas, eventos privados y catas guiadas. Desarrollo de estrategias comerciales y de fidelización enfocadas en el incremento de ventas y la satisfacción del visitante. Gestión administrativa y control de facturación, inventarios y reportes de desempeño mensual. Vinculación estratégica con agencias de turismo, hoteles, bancos y clientes corporativos, impulsando acciones de colaboración y ventas cruzadas. Dirección de campañas de marketing y comunicación, participando en el diseño de piezas gráficas, storytelling y difusión digital. Representación institucional de la bodega en ferias, eventos y stands regionales, fortaleciendo la identidad de marca y la presencia de Penedo Borges en el mercado del vino. Implementación de procesos de mejora continua y digitalización mediante el uso de herramientas de análisis e inteligencia artificial.
• Logros: - Reposicionamiento integral del área de turismo y hospitalidad, logrando una mejora significativa en la imagen pública de la bodega. En plataformas como Tripadvisor, el espacio pasó del puesto N°38 al N°9 entre las bodegas de Luján de Cuyo, y nuestras actividades se posicionaron en el Top 3 de experiencias más recomendadas de la región. - Diseño y lanzamiento de nuevas experiencias enoturísticas y gastronómicas, adaptadas a distintos públicos (gastronómico, enológico, corporativo y familiar), incrementando la fidelización y el flujo de visitantes. - Optimización de procesos internos mediante la digitalización de reservas, confirmaciones automáticas y checklists operativos, mejorando la eficiencia y la trazabilidad del servicio. - Desarrollo de materiales institucionales y campañas de comunicación (folletería, cartelería, QR interactivos y diseño de piezas visuales), fortaleciendo la coherencia estética y la presencia de marca. - Representación institucional de la bodega en ferias, eventos y espacios estratégicos (como Vinexpo Explorer y ferias gastronómicas regionales), consolidando la imagen de Penedo Borges como referente en hospitalidad boutique. - Consolidación de alianzas con agencias y operadores turísticos, generando acuerdos comerciales y comisiones preferenciales que ampliaron el volumen de ventas y reservas directas. - Dirección de equipos operativos y de marketing, fomentando un liderazgo cercano, colaborativo y orientado a la mejora continua del servicio. - Incremento de la conversión de ventas de experiencias y vinos, impulsado por estrategias comerciales, seguimiento post-visita y experiencias personalizadas de alto valor percibido.
• Referencia: Xxxxx Xxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxxx Xxxxxxx
  

Guía De Turismo - Sommelier para SUSANA BALBO WINES

• Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2023 hasta Actualidad
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $1200000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: - Gestión y guía de visitas por la bodega, explicando la historia y procesos de vinificación. - Organización y conducción de degustaciones de vinos para visitantes y clientes. - Venta de vinos y productos de merchandising, manejo de sistemas de reserva y paquete Office. - Servicio especializado de vinos en el restaurante de la bodega. - Clasificación, organización y reposición de vinos en la cava. - Gestión del stock de vinos y control de inventarios. - Atención al cliente en inglés y portugués.
• Logros: Empecé como camarero de salón y he rotado en diferentes puestos. Actualmente, trabajo en el área de Turismo de la bodega, desempeñando varios roles enfocados en la hospitalidad.
• Referencia: Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxx Xxxxxxxx
  

Marketing Digital

Gestión Vitivinícola En Aden, Bussines School

Actualmente curso el Programa en Gestión Vitivinícola en ADEN Business School, una formación orientada a integrar la visión estratégica, operativa y comercial del negocio del vino.

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio

Portugués

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio