Jefa De Cocina en ZITTO - (Alimentos)
Cargo: Otro
Antigüedad: 4 años 10 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación: Argentina > Mendoza > Jesus Nazareno
Idiomas: Inglés
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina

Mujer 42 Años

Jefa De Cocina para ZITTO

  • Jerarquía: Otro, desde Enero 2018 hasta Noviembre 2022
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
  • Empleados a cargo: 9
  • Tamaño (dotación): 101-500
  • Responsabilidades: Personal a cargo, manejo de proveedores, manejo de mercadería, elaboración y producción de mercadería, control de stock, planificacion en el horario del personal, despacho.
  • Logros: Velocidad en producción, sumar experiencia en manejo de proveedores, sumar experiencia en manejo de personal.

Jefa De Cocina para PH BAR

  • Jerarquía: Jefe, desde Agosto 2014 hasta Noviembre 2017
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Empleados a cargo: 4
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Manejo de personal, manejo de proveedores, realización de stock de mercadería, horario del personal, producción y elaboración de mercadería, despacho.
  • Logros: Disciplina, Templanza, menejo de responsabilidades acorde al puesto.

Jefa De Cocina para HYATT

  • Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2006 hasta Abril 2010
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Empleados a cargo: 5
  • Tamaño (dotación): 500+
  • Responsabilidades: Realización de pedidos de mercadería, manejo de proveedores, manejo de personal a cargo, elaboración y producción de alimentos, despacho.
  • Logros: Disciplina, estándares, experiencia en el puesto desempeñado.

Manejo de personal, planificación de horarios y vacaciones del personal a cargo, control de stock, manejo de proveedores.

Técnico Superior En Gastronomía.

  • Nivel: Terciario
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Abandonado (Febrero 2004 hasta Diciembre 2006)
  • Institución: Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, Islas Malvinas

Perito Mercantil Con Orientación Contable

  • Nivel: Secundario
  • Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Contabilidad / Auditoría
  • Estado: Graduado (Marzo 1996 hasta Diciembre 2001)
  • Institución: Instituto Augusto Salinas
  • Responsabilidades: Secundario finalizado

Manipulación De Alimentos

Manipulación y manejo de alimentos y bebidas. Cursos Bromatológicos.

Inglés

  • Nivel Oral: Basico
  • Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Otro

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

  • Nivel: Avanzado
  • Puesto pretendido  CHEFF
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos: Andar en bicicleta, caminar, cocinar.
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 101-500
  • Ambiente laboral: Formal

  • Beneficios:  Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
  • Valores:  Respeto - Responsabilidad -

  • Rubros: 
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant

  • Ubicación: Argentina > Mendoza > Jesus Nazareno
30 Nov. 2023 11:19 Hay una empresa interesada! DANTESCO RESTAURANTE - 1765 CABA S.A
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.

8 Oct. 2023 18:43 Fecha de Registración en Postularse.com

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