Camarera De Sanatorio para COMPASS SA

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2014 hasta Setiembre 2021
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Servicio de desayuno y almuerzo, preparación de bandejas según las dietas indicadas, limpieza de sector, atención de los acompañantes.
• Logros: Aprendí las dietas que existen, los SI y NO de cada una

Moza De Salon para BRESEÑA SA

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2008 hasta Agosto 2013
• Area: Camareros
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $8000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atención al cliente, servicio de masa de desayuno y almuerzo, limpieza del sector, fajinado de platos, cubiertos y copas
• Logros: Aprendí muchos trucos del servicio, logré ser jefe de mozos

Atención De Mostrador para PANADERÍA-CONFITERIA "JAK-REY"

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2001 hasta Octubre 2005
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Panadería
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Atención de clientes en mostrador, despacho de pan y facturas, atención de sector de confitería,servicio de mesa, preparación de cafés, manejo de caja, coordinación del personal ( llegue de ser suplente de encargada)
• Logros: Aprendí de hacer los sándwiches de miga, armar perfecto las bandejitas con masas finas

Curso De Manipulación De Alimentos

Manipulación y guardado de los alimentos

Dietaterapia

Manejo de dietas según las inscripciones médicas. Conocimiento de los SI y NO de las dietas ( ejemplo: DIABETICO : NO azúcar y SI edulcorante Hipertensión: NO SAL Renal: NO SAL

Ruso

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado