Antigüedad: 4 años 4 meses
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 39 Años
Cocinero para BONARDA BAR DE VINOS
- Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2022 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Tamaño (dotación): 0-25
Cocinero para BAUM
- Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2021 hasta Febrero 2022
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Empleados a cargo: 4
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: mise place, produccion y despacho
-
Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Desde hace 2 años que estudio la Diplomatura en gastronomia en alta cocina, más alla de estar estudiando en una carrera. fue un desafio llevar toda la teoria a la practica. Empezando por la mise place, seguido por la produccion y el reciclable de los alimentos, la presion y la velocidad adquirida a la hora de entregar los despachos. Hoy actualmente me encuentro trabajando en Bonarda Bar de Vinos, teniendo lo posiblidad de explayarme y poner mi impronta a la hora de realizar los platos. Tambien en el momento de preparar la carta de la temporada primavera verano 2023.
Diplomatura En Gastronomia En Alta Cocina
- Nivel: Universitario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: En Curso (Enero 2020 hasta Actualidad)
- Materias Aprobadas: 20 de 20
- Promedio: 9,00
- Institución: Instituto Gastronómico de las Américas
Comercial Tecnico
- Nivel: Secundario
- Area: Titulo Secundario > Otro
- Estado: Graduado (Marzo 2000 hasta Diciembre 2005)
- Materias Aprobadas: 50 de 50
- Promedio: 7,00
- Institución: Escuela tecnic N4 Republica del Libano
Manipulacion De Alimentos
certificado en tramite
Herramientas De Internet > Navegador De Internet
- Nivel: Avanzado
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
-
Valores:
Compañerismo -
Superación -
-
Rubros:
- Comercio > Alimentos - Bebidas
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Transporte Y Logística > Naviera
- Ubicación: Argentina > Ciudad Autónoma de Buenos Aires > La Boca
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Palermo.
10 Nov. 2022 20:48 Hay una empresa interesada! AMW - AMW S.A Global Argentina
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Marketing Y Publicidad. Ubicación Buenos Aires > Berazategui.
14 Oct. 2022 08:47 Hay una empresa interesada! FOOD SERVICE - FOODSERVICE CATERING
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Alimentos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Mataderos.
14 Oct. 2022 00:50 Fecha de Registración en Postularse.com
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