Jefa De Cocina para TRES G

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2020 hasta Actualidad
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
• Remuneración (mensual): $92
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: manejo todo el secotr de fuegos, (planchas,horno pizero y con pala, freidoras, cuchipastas, etc, dirijo una brigada de trabajo, soy responsable de la mercaderia tanto como en hacer las lista d lo que se necesita como su correcto guardado, etiquetado y refrigerado. llevo un control del stock de los insumos. soy responsable de crear un buen clima de trabajo de delegar responsabilidades y dar el ejemplo de puntualidad, respeto,trabajo.
• Logros: tengo un estudio secundario completo, y con mi desempeño, esfuerzo dedicacionn y comprormiso logre de ser una ayudante de cocina a ser jefa de cocina y llevar y manejar una brigada de trabajo, logre desenvolverme cada vez mejor y adquirir cada vez mas conocimiento en la gastronomia