Pasante En Área De Bromatología
para LABORATORIO ÁLVAREZ - BAHIA BLANCA
Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2022 hasta Junio 2022
Area: Calidad
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: - Introducción a la bioseguridad y a la Norma ISO 17025.
- Técnica de Nitrógeno Básico Volátil y Sulfitos en productos de la pesca.
- Realización de análisis fisicoquímicos en aguas.
- Manejo de reactivos y medios de cultivo
- Filtración al vacío por membranas
- Detección de microorganismos de Productos alimenticios (Carnes, alimentos listos para el consumo, hisopos de superficies, pescados y mariscos).