Jerarquía: Pasante, desde Diciembre 2012 hasta Julio 2013
Area: Ingeniería en Alimentos
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
Empleados a cargo: 13
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Responsable de laboratorio. Encargada del control de calidad, físico-químico y microbiológico de la materia prima y de diferentes muestras en distintas etapas del proceso, así como también del producto final. Toma y análisis en las muestras del agua tratada.
Reporte diario de la información obtenida.
Coordinación de personal a cargo.
Encargada de seguridad e higiene.
Supervisora de las operaciones correspondientes a la gestión de calidad de los procesos industriales para la elaboración de alimentos y subproductos.
Logros: Mi experiencia en Lácteos “La Familia” me otorgó la posibilidad de crecer significativamente en cuanto al trato con el personal de la empresa así como también adquirir conocimientos en las distintas operaciones correspondientes a la gestión de calidad de los procesos industriales.